Восхитительная кухня! Порции большие, подаются красиво. Чай вкуснейший. Обслуживание замечательное, вежливые представительные официанты. Цены по российским меркам вполне приятные.
Жаль только нет возможности оставить чаевые по безналу.
The administrator was not in place, I had to wait, there were also no positions in the menu. The advantages include live music and a view from the window.
A MESS.
We've booked a table for Friday night. It started with the fact that the administrator searched for our reservation for a long time, then assumed that "your men are already waiting for you over there" (we refused - not ours))), then confused brought us to the end of the hall, turned around and put us at an empty table without a sign "Reserved"... Apparently, if all the tables were occupied, there would be no place for us.
Two waiters rushed to serve us at once. It's nice, of course, but it's a mess again. One took an order for drinks, the other to the kitchen, as a result, in the middle of the evening, the drinks we had not ordered were brought, and the hot snack for the fourth friend, it seems, was simply lost! After many of our questions to the waiters and the receptionist, she found a minute AFTER the hot one! Moreover, we waited 2 hours for the hotter.................. As an apology, even before the hot, they brought a very strong sweet mini-cocktail in glasses - but a friend could not drink this on an empty stomach ......
The kitchen is average, something is delicious, something is very average. It was difficult to chew the duck in the salad, no DorBlu cheese was found, papardelle with mushrooms tasteless because of the champignons, there is much tastier in Minsk. Well, at least the language is well cooked.
At the beginning of the evening, just in case, we reminded the waiter that we celebrate 3 birthdays here at once. Do you think you got a compliment from the institution??? Despite the fact that in the hall once or twice we were congratulated by other people with fireworks. We will survive, it only speaks about the level of the institution and the attitude towards customers.
In general, the evening was thoroughly spoiled, they were afraid to order dessert or something else. 2 stars only for the interior and the smiles of the waiters.
I don'T recommend it.
PS: look at the administration's answers here or somewhere else. They don't seem to care.
Terrible service!
I came to a half-empty restaurant, none of the staff greeted me. I sat down at a table with those who were waiting for me. The waiter brought the order and didn't even ask if I wanted to order anything, I'm not talking about a glass of water.
If there was an opportunity, I would put zero.
Красивое модное место около площади Победы. Понравилась пицца, чай. Мы сидели внутри, на террасе в тёплое время выглядело уютнее. Обслуживание довольно быстрое и очень вежливое.
Правда нам зачем-то принесли блюдо, которое мы не заказывали. Но не смогли определить - ошибка официанта или дети трындели, пока он заказ записывал
Праздновали 29.12.22 корпоратив. Всё хорошо, если бы не программа! С человека за программу 30 руб и ожидалось, что будет отлично! Но! За 4 часа корпоратива нам дали потанцевать где-то 30-40 мин (и то музыку все подходили и заказывали сами, т.к. то, что ставил "диджей", абсолютно не соответствало веселью и танцам). Конкурсы... о, ужас, со времен свадеб 2000 года)) "Дед Мороз" - отдельная история))
К сожалению, это тот случай, когда внешность обманчива. Прийти и пообедать/поужинать - да, наверное, но с программой, уважаемая "Березка", нужно что-то делать.
Celebrated a birthday . I really liked the service, delicious and great dishes! The guests were satisfied and well-fed! Thanks to the girls and the administrator!
It's just terrible! The duck is spoiled, the roast beef is rubbery, the lemonade is delicious, but it was carried for 20 minutes. And they brought the bill for everything, sent it to be redone, I hope they will be able to!!!!
How a birch tree will spoil your mood for your money.
Overall impression: disgusting, and then there will be a lot of letters.
It so happened that the Birch tree is not far from my house, and when I went out to the store, I decided that I would eat there. Otherwise I wouldn't have gone there.
Here's what comes across right away:
1. No hospitality and culture of welcoming guests. There is an administrator at the entrance, when I came in, she did not pay any attention to me (in general, zero, as if I were an empty place), was busy with other guests, did not even say hello (M-multitasking is not about this administrator at all). To the right of the entrance there is a closet, closed, and you are standing, waiting and thinking, whether to take off your jacket and open the closet yourself (but somehow inconvenient, you seem to be visiting), or to pass right in your jacket (by the way, later I saw how the girl who was sitting at the next table took the jacket and they carried the closet, which once again emphasizes the unprofessionalism of the administrator), well, I waited until they paid attention to me, took a jacket and held it. And it was possible to say hello, smile and make it clear that now the guests will be conducted and approached. The mood was already spoiled, but ok.
2. Waitress. Very average. Arrogance showed through. I had to make a basic order + order food with me, I asked if I should place an order with me now or later, she smiled as if I had asked something stupid, and said -as you want (and I know that in some restaurants they take the order "with them" at the end so that the dishes were as hot as possible when you pick them up). In the Birch along the way , they did not hear about it
3. The most cringe: when I ate, the receptionist or the second waitress (not the one who worked with me) came up to me and asked if I could count, I said yes on the card. And then this waitress was gone) it took 4-5-6-7 minutes, it was like I was forgotten. When she ran past my table (not paying any attention to me), I asked her if I would be discharged soon, she said without looking at me, "Yes, yes, yes," and ran away. It was as disgusting as possible. No "sorry", nothing at all. By the way, the restaurant was not full, it's good if at least 50% were guests, but it was empty, while there were a lot of staff.
4. The first waitress came up to me and asked if she could count me)) I was already angry and indignant, to which the first waitress said that she didn't know at all that I should have already received the bill. I was further indignant, but she hid her eyes and looked at the floor. No one apologized. It was disgusting.
5. When I came to get a jacket, the "receptionist" who works at the entrance again did not pay any attention to me – she was busy with the guests who came. (I had to pick up my jacket from the closet). I stood and waited for her to be free, but she went to show the guests the hall. I asked, "Should I take the jacket myself?") but the staff did. She silently returned to the closet and gave me the jacket-she DIDN'T say A WORD!! No one apologized, no one said goodbye. If you are an administrator, you should be able to multitask, and you need to hide your emotions.
In general, 3 people worked with me (for a half-empty hall) and all three are not professionals at all. They left a disgusting impression and spoiled the mood. As for food, it's fine. Just fine, but no "wow". There are restaurants around with much more delicious food and normal service. I don't see any reason to go to the Birch Tree anymore or recommend it to someone. Any visitor will immediately notice a huge discrepancy with the external beauty of the cafe and the work of the staff.
Безумно вкусно и красиво. Расположение очень удобное, отличный вид на площадь с террасы. Сама еда вкусная, особенно осьминог с манговым соусом. Была на день рождения, задарили прямо. И тортик и настойки несколько раз. Все замечательно. Персонал приветливый и готовят быстро.
Not a bad menu. The choice is good. It was a pity not everything was.. I would have taken 0.5 stars for this...
Service for 5*.
The staff is very friendly.
The view from the veranda is super.
Очень красивое место, очень вкусная и разнообразная еда,шикарные коктейли.Удобные диваны, отдельно хочется поблагодарить официантку Анастасию. Советую Всем.
Unfortunately, it used to be much better for us! Now — orders are brought after 40 minutes, my friend forgot about booking a table for 7 people at the dr, then they carried food for eternity, a piece of iron was found in the food (from an iron washcloth for dishes). Previously, there was a very tasty pasta with seafood and espresso martinis((
Все хорошо, кроме:
1. Стейк с уже остывшими овощами?
2. Сам стейк больше похож на подваренное, а не жареное мясо, ну ладно, хоть medium rare получилось в принципе…
3. Заказали тартар, драники и мясо. Почему-то кто-то за нас решил подать сначала стейк, а потом драники (оценить их не вышло, это же не десерт - отказались).
4. Перец и соль к стейку видимо нужно отдельно просить, так как этого не было…
5. Интересное решение автора: много морковного пюре вокруг стейка… не смог оценить, так как это странно и потому, просто убрал в сторону. Лучше бы отдельно соус перечный был бы.
В целом, три балла, только за официанта, девочка хоть и уставшая (в обед воскресенья, но она хоть честной была). Без нее было бы 2.
Were 03.11.23 a company of 4 people. We ordered veal cheeks with mashed potatoes. They brought mashed potatoes with lumps, to our remark, they did not even apologize. After that, the waiter just disappeared. Drinks were carried for a very long time, in the end we didn't even wait for the order, asked for the bill and went to another institution. At the next table, young people swore that they were waiting for hotter for more than an hour, and as a result they left without waiting. The toilet was dirty, there were no paper towels, the urns were full.
We are ordinary tourists from Moscow, we waited for draniki for exactly an hour and did not wait, we left. The same situation applies to people who came at the same time as us. The boarding is not complete, there are plenty of waiters. I highly recommend it, they brought raw chicken to the next table. Do not disgrace a historical place and a beautiful country
It's good that at least they apologized.
Waiting for a dish for more than an hour and a half is such a thing. Perhaps because they ordered a "special offer" in insta, so they had to wait so long, but the very fact that you need to wait 2 hours until they cook is a fail. And judging by the reviews and photos, maybe it's good that they didn't wait for the dishes. In general, not the best place, well, either we were unlucky.
Saturday evening,- no borscht, Tom yam without rice, 🤦♂️😁, sit for a smoke and go somewhere to eat in a normal place😁
See original · Русский
Show business's response
Дзмітрый Ж.
Level 3 Local Expert
September 7
One star for the atmospheric location, and the second for the bartender (drinks and cocktails were good).
Service, cooking time is just zero(
30 minutes to wait to place an order and 50 minutes to wait for an order... how is it?
Steak teeth can be broken
Еда вкусная, персонал вежливый но очень долго ждали Суши минут 40...... Вкусное пиво, приятная атмосфера, цены выше среднего.... В целом твёрдая 4 из 5😄
Прекрасный ресторан. С вечера попросили забронировать столик на завтрак, сказав, что очень хотели бы начать День рождения в этом ресторане. В честь ДР вместе с завтраком вышли сотрудники с фаерами-свечами и поздравили. Было очень приятно. Попросили ужин от шеф повара. Оказалось, что надо сообщать заранее, но мы объяснили, что завтра уезжаем и нам пошли навстречу. Шеф повар при нас презентовал горячее - утиную ножку конфи с соусом дэми глас. Интересный рассказ и роскошная подача. Клиентоориентированность на 10 баллов из 5. Выше всяких похвал. Цены более чем лояльные. Ещё раз спасибо сотрудникам заведения! Однозначно рекомендую.
Ресторан уже достаточно давно построен, еда вкусна, но по ценам есть блюда которые этого не стоят, красивая подача блюд, большие порции. Атмосфера это отдельная тема все очень приятно, вас обслуживают на вашем уровне. Меню разнообразное я заказывала глинтвейн и мороженное, и тортик, когда нам принесли тортик я сразу подумала что он будет сцхой, но это было первое мнение, когда ты начинаешь его есть то он вкусный и сочный.
Very weak. On Saturday evening, half of the dishes (pizza, desserts, pancakes) were not on the menu, the waiting time for the kitchen (according to the waiter) was about 1 hour. The risotto resembled overcooked rice porridge. The situation was smoothed out by the receptionist girl with her efficiency and attention.
Еду не пробовали))) потому что хотелось национального, а в меню такого не увидели. Приятный персонал, нашли место, хорошо встретили. Цены высокие. Есть дегустационные сеты.
Ооооочень долгая подача блюд. Учитывая ,что это было 11утра, и было всего столика 4 с нашим. Заказ приняли , после принесли грязную чашку под чай.. при заказе завтрака у них полагается бесплатно латте . Одним принесли , другим нет ,когда сказали , а где нам, только потом принесли . Блюда все принесли холодные ! Еду ждали час ! Когда мы высказали официанту , что это не нормально , не извинились даже! И ощущение было , что к нам так отнеслись , так как мы были туристы из России . Не советуем.и да -еда была не вкусная. Кроме просеко )
We ordered five of them: salad, 3 soups, shingles with breast. Soups were brought in 30 minutes, the shingles were carried for 50 minutes and this is with an average load of the restaurant. At the same time, we were not warned about the deadlines and no one approached to make amends for the situation. When they told the admin, she was surprised what was wrong.
The price tag is above average, the portions are small.
The toilets have hot and cold water.
The only plus is that the chicken with the shingles was great
Березка, замечательное место для хорошего вечера. Остались самые приятные впечатления. Официант Никита поразил своей чуткостью, знанием дела, профессиональным мастерством. Создал вечер хорошей компании своим присутствием. Огромное ему спасибо - мастер своего дела.
3
Д
Даша Маркман
Level 4 Local Expert
September 14
The food is normal. Service 0. From the threshold, a woman with big lips looked at me from head to toe with a nasty face - the receptionist 🤡 I asked which table my girlfriend was at, to which I received the answer "turn around and see how I know"... ok. Our waitress didn't know the menu at all. She didn't understand what we were ordering, asked a hundred times and still brought the wrong thing. She couldn't answer questions about the dish, she just didn't fit so that we wouldn't ask. Terrible attitude and service. We will not come again
Был с женой и маленьким ребёнком.
С виду достойный ресторан. Но не внутри. На первой странице меню на вас сразу смотрит акция, по которой до определённого времени бокал красного ( одна позиция), белого (одна позиция) , игристого (одна позиция) вина за 8 рублей. Акция мне приглянулась, решил взять красного. Официант говорит этого вина нет. Я прошу белого - он отвечает, что и этого и игристого нет. Я в шоке. Ладно. Давайте другое. В итоге из вин по бокалам, из позиций 8-10 ТОЛЬКО ДВЕ ПОЗИЦИИ у них есть. Это что-то. Кроме этого, когда подключаешься к вайфай, первым делом на тебя вылезает опять же эта акция, на которую нет вина. Ладно. Заказали два завтрака: английский, французский. Думали побыстрому перекусить (у кого маленькие дети меня поймут). Кроме нас на веранде сидел только один стол, внутри ресторана столов 5 может максимум. Вообщем два завтрака принесли нам через 40 МИНУТ. Один из них был уже холодный.
Какие ещё минусы: на такой большой ресторан маленький узкий туалет с двумя кабинами и одной раковиной. Вся фурнитура мертвая, ручки болтаются на соплях.
Вообщем, не советую.
Самый большой + этого заведения это вид на пл.Победы. Обслуживание отвратительное!!!!! Отмечали ДР, заказ горячего был на одно время принесли после неоднократного напоминания, вино открыли где-то и приходили подливали (бутылку уносили, не было возможности контролировать и подливать), если что-то дозаказать официантку приходилось искать. Заказ на кальян был принят, вот только спустя пару часов выяснилось, что кальящик не в курсе заказа , т.е.заказ приняли,но мастеру-кальянщику не передали... Еда очень средняя... Интерьер приятный... удобное месторасположения...Куда ходить решает каждый сам, от кафе-ресторана ожидаешь вкусной еды и приятного обслуживания, тут с этим большие проблемы..
Очень достойный ресторан, вкусно поели. Понравились драники с угрем и икрой, борщ классический, резотто. Чай тоже неплохой с вареньем из шишек. Классное место.
Ничего не впечатлило в этом заведении. Официантка которая нас обслуживала не улыбнулась ни разу, а на лицее ее были усталость и уныние(
Чувства, что Вас рады видеть в этом заведении , не было совсем !!
Блюда не вкусные, абсолютно каждое- оба салата утопали в масле, щечки еле жевались, брокколи не соленые, пресные; рыба(семга вроде) сухая до ужаса .
Салат принесли после горячего через пол часа 🤦🏼♀️
Одному принесли блюда все, почти сразу, второму через 30-40 минут 🤦🏼♀️
Вернуться сюда не хочется от слова -«совсем».
Ни сервиса, ни вкусных блюд ….
Не советую это заведение. Праздник был испорчен.
Все очень вкусно. Жаль узнали о заведении в последний день пребывания в Минске и зашли перед отъездом. В отличие от многих заведений тут есть нежирная пища
Посещали 7.05 в 15:00
Ресторан показался чрезмерно пафосным. При этом свой пафос не отправдал:
1.Совершенно неприветливый хостес, как будто мы еще обязаны ему за возможность занять стол, при этом ДАЖЕ НЕ ПРОВОДИЛ.
2. Бронировали стол заранее, бронь подтверждена - пришли брони нет - идите ищите свободный стол.
3. Настроение уже подпортилось, но так хвалили ресторан, что остались из любопытства. По меню: устрицы - 2 вида, одного НЕТ, роллы - НЕТ, суп - НЕТ. Как бы очень странно для такого уровня ресторана.
4. Поели, хотели заказать кофе. 15 мин ждали официанта. Никто не подходит. Стали подзывать - не смотрит. Обратились к другому получили ответ: я ваш стол не обслуживаю, ищите вашего официанта. Прошло еще 10 мин. Кофе расхотелось. Пробегающего мимо хостеса попросили счет. Вопрос карта или наличные нас обнадежил. Но спустя еще 10 мин мы начали одеваться и собираться на выход раз оплата ресторан не интересует. Подбежал официант. Ресторан был заполнен на 1/3 от силы, если не меньше.
Отвратительное впечатление.
Салат который был в наличии был вкусный, за это и оценка.
Обратите внимание на хостес, судя по предыдущим отзывам, такое отношение не впервые.
Отличный ресторан, был там не раз и обязательно схожу снова, кухня, атмосфера, персонал все очень понравилось, плюс отличные виды и в самом центре!! В общем класс!!
В меню суши есть , а в наличии нет никаких((( расстроило , так как пришли отмечать ДР, выпили коктейль и поменяли кафе. Обстановка приятная, место тоже, правда были на летней террасе внутри не были, думаю вернемся