Это тонкая пресная лепешка с начинкой из зелени, сыра гауда и домашней брынзы, сложенная в форме чебурека (круг пополам), обжаренная на сухой сковороде и смазанная сливочным маслом
205 ₽100 g
Манты с говядиной
Манты с добавлением репчатого лука. Подаются со сметаной, украшаются зеленью (5 шт.)
665 ₽260 g
Шурпа из говядины
Насыщенный мясной бульон с говядиной, картофелем, репчатым луком, морковью, болгарским перцем и чесноком. Заправляется зеленью
500 ₽300 g
Баурсаки
Баурсаки - это тесто круглой формы, обжаренное во фритюре (10 шт.)
220 ₽100 g
Узбекская лепешка Нон
Выпекается в тандыре (глиняная узбекская печь)
110 ₽270 g
Хачапури по-аджарски
Открытое хачапури с сыром сулугуни, творогом. Подается на доске, с желтком и сливочным маслом, украшается гранатом
610 ₽500 g
Плов с казы
Плов с обжаренной говядиной, узбекским рисом, горохом нут, морковью, луком и ароматной специей зира. Подается с казы