Maps • Saint Petersburg • Restaurants

Dvoryane

Rating 4.7
Awards:
Good place
Closed until 12:00
Saint Petersburg, Pochtamtskaya Street, 1

Add photo or video

Menu

Hasn't been updated for a while
Омлет с олениной и перечным соусом
Омлет на сливках с миксом салатов, печеными перцами, сливочным кремом с белыми грибами. С добавлением филе оленя, перечного соуса, груздей, чипсов из топинамбура и микрозеленью.
750 ₽1 pcs.
Борщ из печённой свёклы
Борщ из печённой свёклы с маринованными грибами, бычьими хвостами и мозговой косточкой
720 ₽1 pcs.
Сморреброды с балтийской килькой, кремом из печеной свёклы и малосольными огурцами
Сморреброды из карельского хлеба со свекольным кремом и килькой пряного посола, малосольный огурцом, укропом и луком фри
380 ₽1 pcs.
Куриный бульон с грудкой су-вид и ушками
Куриный бульон с куриной грудкой су-вид, морковью, картофелем, горохом "лопатка" и ушками из домашней лапши.
550 ₽1 pcs.
Щи из крошева с яйцом
Суп с капустным листом (верхним), капустой, луком, сливочным маслом, свининой, яйцом и соусом айоли-сметаной.
650 ₽
Паштет из куриной печени с луковым мармеладом и булочкой бриошь
Паштет из куриной печени с луковым мармеладом и булочкой бриошь, украшается малиной
650 ₽1 pcs.
Жаренная репа с муссом из тыквы с кремом из брынзы
Жаренная репа с муссом из тыквы с кремом из брынзы с добавлением копченого масла и дробленной фисташки.
550 ₽1 pcs.
Салат из холодной телятины с соусом из брусники и редьки
Ростбиф из телятины с добавлением ассорти из салатов: рукколы, фрилиса, шпината, ромейна с азиатским соусос. Подается с маринованными черри, нерафинированным маслом, редисом, вялеными томатами, брусничным майонезом и кремом из дайкона.
580 ₽1 pcs.
Салат с крабом, опаленной кукурузой и соусом беарнез
Ассорти из салатов: фрилис, ромейн, шпинат, руккола. Соус: беарнез (тархун, вино, уксус, майонез, масло сливочное). Подается с опаленной кукурузой, крабом, слайсами огурца, гуакамоле, яйцом, микрозеленью.
1100 ₽1 pcs.
Скоблянка с толчёным картофелем и малосольными огурцами
Вырезка из говядины с белыми груздями, репчатым луком, печеным картофелем на грибном бульоне. С добавлением сливок, грибной пыли, сливочного масла, укропной пыли, малосольных огурцов, зеленого лука, слайса редиса и микрозелени
950 ₽1 pcs.
See entire menu
See entire menu

Address

Saint Petersburg, Pochtamtskaya Street, 1
Show entrances
Directions

Contacts

Резервирование стола
+7 (812) 330-02-03
Show phone

Business hours

Features

Takeout
Credit card payment
Wi-Fi
Summer terrace
Coffee to go
Tea
Coffee
Breakfast
Business lunch
Average bill:2900–3500 ₽
Prices:high
Types of non-cash tips:netmonet
Petfriendly:animals are prohibited
Panorama
Awards
Rating 4.7
154 ratings
Rate this place

97 reviews

Н
Level 5 Local Expert
June 13
Благодарю за великолепный вечер и изысканное меню в русском стиле от шеф-повара! Это было божественно! 🎉🍾🥂🎻 Петербуржцев и гостей нашего города в самом сердце Петербурга на улице Дворянской, ныне Почтамтской, приглашают на званые ужины в прекрасном и гостеприимном ресторане «Дворяне» исторической русской дворянской кухни в современном исполнении. Вот и я была великодушно приглашена на званый вечер с лекцией о традициях царских русских застолий в сопровождении пяти изысканных курсов блюд в русском стиле. Вкус божественный, обслуживание очень гостеприимное. Названия говорят сами за себя: 🍹 Эклер с паштетом из шпрот и гуакамоле, печёным перцем, каперсами и песто из петрушки. 🍹 Тар-тар из оленины с соусом из Балтийской кильки с маленькими острыми перчиками и чипсами из рисовой муки. 🍹 Раковые шейки в соусе Биск. 🍹 Утиная грудка с пастернаком и мочëной брусникой. Крем из малины, соус из моркови. А любимое блюдо Петра Первого — утка с гречневой кашей. 🍹 Ржаной брауни с нежнейшим муссом из маскарпоне и лесных грибов и редукцией из кваса. Великолепное, уютное место, где вы можете стать участником настоящей дворянской трапезы в сопровождении интересных фактов о культуре и обычаях застолий во времена царской России, выпить игристого и весело провести время. Здесь также выступают различные современные музыканты. Мне очень понравилось! Необычное, познавательное гастрономическое приключение! Браво! 👏👏👏
2
Level 11 Local Expert
October 4
Удобное месторасположение, недалеко от Исаакиевского собора и набережной Невы. Изысканный и уютный стиль интерьера. Приятная атмосфера, вежливый персонал и вкусная кухня. Настоящая современная русская кухня и отличная подача блюд. Оригинальные классические блюда, но с "изюминкой" от шеф-повара. Необычные, собственного изготовления безалкогольные напитки. Можно продегустировать все и заказать понравившейся вам напиток. Получили удовольствие от еды и приятного атмосферного отдыха. Рекомендую!
N
Level 3 Local Expert
May 27
Благодарим данный ресторан за удобное месторасположение, недалеко от Исакиевского собора, приятную музыку, изысканный стиль, интерьер, приветливые и ответственные официанты, очень оригинальные классические блюда в новом прочтении (вид и вкус). Отдельная благодарность официантке Дарье за отличное настроение, идеальное знание меню и историю создания данного ресторана. До новых встреч! Ваш ресторан теперь у нас фаворитв Санкт-Петербурге. С благодарностью, Наталья (г. Оренбург)
1