Кундюмы - пельмени из утки, запечённые по старорусскому рецепту
740 ₽250 g
Пельмени с уткой
Пельмени классической лепки с авторской начинкой из утки, гуся и лесных грибов
740 ₽300 g
Праздничный Оливье с хамоном из утки
Фирменный оливье с хамоном из местной утки. Не салат, а целый праздник! Праздник, который всегда с вами - в любой сезон и день недели
740 ₽200 g
Царь-цезарь с цыпленком на углях
Гранд-порция салата цезарь. Сочное куриное филе, приготовленное на огне, и классический соус цезарь
840 ₽290 g
Паштет по-Шаляпински из гуся и утки
Нежный паштет из утиной и гусиной печени с кремовой текстурой с цитрусовым джемом и мармеладом из белого вина
620 ₽170 g
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из фермерской говяжей вырезки под сливочно-сметанным соусом, с луком и грибами. С картофельным пюре и бочковым огурцом по рецепту графа Александра Григорьевича Строганова
890 ₽350 g
Котлеты из цыпленка
Сочные куриные котлеты со сливочным картофельным пюре и тартаром из белых груздей Нижегородских лесов