Раклет-это сыр из сырого коровьего молока, приготовленный из прессованного сырого теста, родом из кантона Вале в Швейцарии.
390 ₽
Сыр Монтазио с трюфелем
полутвердый сыр, рецепт приготовления которого придумали монахи альпийских монастырей на севере Италии.
390 ₽
Пармезан
Итальянский сорт твёрдого сыра долгого созревания, отмеченный знаком качества DOP. Текстура ломкая, сыр с неровным срезом, крошится при нарезании. Вкус нежный, с пикантным послевкусием.
330 ₽
Горганзола
Один из наиболее известных итальянских сыров, отличающийся характерным островатым вкусом. Родина сыра - Ломбардия;
410 ₽1 pcs.
Камамбер
Сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемый из коровьего молока. Имеет цвет от белого до светло-сливочного. Имеет нежный, чуть грибной вкус. Снаружи камамбер покрыт корочкой, образованной культурой Geotrichum candidum, поверх которой растёт белая п...
330 ₽
Монамонт
Монамонт – производится по рецептуре твердого французского сыра Comte длительного созревания. Может крошиться, когда режется. Слегка пряный, с фруктово-ореховым ароматом. В натуральной сырной корке.
390 ₽
Прошутто
Окорок высшего качества. Для него специально выращивают свиней, откармливая фруктами и кукурузой.
470 ₽50 g
Салями Милано
Салями Милано - это сыровяленая полусухая колбаса в белой благородной плесени, приготовленная по классическим рецептам. Имеет вкус натурального вяленого мяса и плотную мясную текстуру правильной мягкости.
320 ₽50 g
Брезаола
предварительно маринованная в вине, вяленая говядина
490 ₽50 g
Вяленые томаты
вяленые томаты в маринаде из масла и специй
330 ₽50 g
Оливки / Маслины в маринаде
оливки и маслины гигинт с косточкой
330 ₽50 g
Артишоки
артишоки в масле
390 ₽50 g
Сырное Плато
6 видов сыров ,камамбер ,горганзола ,монамонт ,качота с трюфелем, пармезан, раклет, клубника, виноград, груша су вид, мёд и варенье из ягод, грисини
1620 ₽
Ассорти мясных деликатесов
солемичи с трюфелем,прошуто,салями милано,брезаола,огурец маринованый, каперсы
1490 ₽
Ассорти вяленых деликатесов
Ассорти вяленых деликатесов
1180 ₽
Сет под вино
1260 ₽1 pcs.
Салаты
Салат с сыром буратта, сезонными фруктами, томатами, попкорном из киноа и гречки с щавелевой заправкой
Сыр буратта, томаты, фрукты, соус щавеливый, соус лимонный, микс салата, попкорн киноа и гречка.
730 ₽
Салат со страчателлой, свежими томатами, манго, авокадо и виноградом с гранатовым соусом