Qartuli

Горячие блюда
Горячие закуски
Грузинская выпечка
Десерты
Детское меню
Мангал
Напитки
Овощи
Салаты
Соусы
Супы
Холодные закуски
Напитки
Домашний лимонад Пина колада
Сливки, кокосовый сироп, ананасовый сок
480 ₽
Домашний лимонад Фруктовое наслаждение
Ароматный фруктовый микс с клубникой, персиком и бананом
480 ₽
Домашний лимонад Мохито
Классический / Клубничный / Малиновый
540 ₽
Молочный коктейль
Ванильный / Клубничный / Шоколадный / Карамельный
480 ₽
Домашний лимонад
1 lТархун, Груша, Малина-маракуйя, Лимон, Клубника, Цвета рая
1380 ₽
Вода Саирме
Негазированная
390 ₽
Вода Сан Бенедетто
Негазированная
950 ₽
Вода Боржоми
Газированная
390 ₽
Вода Набеглави
Газированная
400 ₽
Вода Сан Бенедетто
Газированная
950 ₽
Лимонад Натахтари
Дюшес / Саперави / Сливочный / Тархун / Лимон / Барбарис / Фейхоа / Груша
410 ₽
Кока-кола / Зеро
400 ₽
Тоник
350 ₽
Морс
250 mlДомашний клюквенный
300 ₽
Морс
1 lДомашний клюквенный
1200 ₽
Фреш апельсиновый
510 ₽
Фреш грейпфрутовый
510 ₽
Фреш яблочный
480 ₽
Фреш морковный
450 ₽
Сок в ассортименте
Яблочный / Апельсиновый / Ананасовый / Персиковый / Вишнёвый / Томатный
250 ₽
Домашний лимонад
Тархун / Груша / Малина-маракуйя / Лимон / Клубника / Цвета Рая
460 ₽
Фреш лимонный
250 ₽
Кофе по-восточному
320 ₽
Эспрессо
330 ₽
Двойной эспрессо
400 ₽
Американо
340 ₽
Капучино
400 ₽
Двойной капучино
550 ₽
Флэт уайт
500 ₽
Латте / Айс
400 ₽
Раф
Лаванда / карамель / ваниль / клубника
450 ₽
Какао с маршмеллоу
480 ₽
Матча
Зеленая / синяя
470 ₽
Согревающий чай
Имбирь, мёд, лимон, апельсин, корица, гвоздика
750 ₽
Марокканский чай
Чай моли хуа ча, лун цзинь, мята, мёд, корица
840 ₽
Ягодный сбор чай
Малина, ежевика, чёрная смородина, клубника, мёд
750 ₽
Облепиха с грушей чай
Облепиха, груша, мёд
750 ₽
Ягодно-имбирный чай
Малина, имбирь, лимон
750 ₽
Травяной сбор чай
Чабрец, мелиса, душица, мята, иван-чай
750 ₽
Ассам
650 ₽
Эрл грей
650 ₽
Дарджилинг
790 ₽
Пуэр
810 ₽
Сенча
650 ₽
Жасминовый чай
780 ₽
Молочный улун
780 ₽
Горячие блюда
Чакапули
Баранина на косточке, тушёная в белом вине с тархуном, зелёным луком и ткемали
1300 ₽
Чашашули
Телятина, тушённая с помидорами, луком, зеленью и специями
1550 ₽
Чанахи в горшочке
Томлёная баранина с картофелем, баклажаном, сладким перцем, помидором и зеленью
1050 ₽
Оджахури со свининой
Свинина, обжаренная с томатами, картофелем, луком и специями
1100 ₽
Оджахури с говяжьей вырезкой
1650 ₽
Оджахури с бараниной
Баранина, обжаренная с томатами, картофелем, луком и специями
1300 ₽
Оджахури с белыми грибами и вёшенками
1150 ₽
Бифштекс из говядины
С соусом из чёрного перца и битыми огурцами
1150 ₽
Баранина по-душецки
Томлёная баранина в лимонной траве с пюре из батата и горным кизилом
1850 ₽
Свиные рёбра по-рачински
Запечённые в соусе на основе красного вина, с обжаренным мини-картофелем и салатом из гурийской капусты
1250 ₽
Говяжий язык с картофельным кремом
Со шпинатом, кенийской фасолью и томатами черри
1650 ₽
Цыплёнок тапака
1300 ₽
Шкмерули
Жареный фермерский цыплёнок в чесночно-сливочном соусе
1650 ₽
Чахохбили из курицы
Тушёная курица с помидорами, зеленью и специями
1100 ₽
Харчо по-мегрельски
Домашняя утка в ореховом соусе, подаётся с жареной мамалыгой, молочным сулугуни и гурийской капустой
1450 ₽
Утиная грудка с брусничным соусом
С карамелизированной морковью и пюре из батата
1200 ₽
Барабулька черноморская
1620 ₽
Командорский кальмар на гриле
Со спаржей и ореховым соусом
950 ₽
Палтус в остро-пряном соусе
С жареными вёшенками, мини-картофелем и шпинатом
1650 ₽
Филе судака
С пюре из сельдерея, икрой палтуса, артишоком и шафрановым соусом
1650 ₽
Десерты
Горячий пеламуши
Традиционный грузинский десерт из виноградного сока
720 ₽
Пахлава ореховая
620 ₽
Медовик с черносливом
С грецкими орехами и облаком из сахарной ваты
750 ₽
Павлова
Безе лайм с кремом юдзу, подаётся с тартаром из клубники и соусом лемонграсс со свежей малиной
850 ₽
Бриошь карамелизированный
С мороженым из мацони, ромовым изюмом и солёной карамелью
750 ₽
Фисташковый фондан
Подаётся с мороженым из тархуна и мяты
1150 ₽
Наполеон царский
980 ₽
Мини-шу
Заварные пирожные с кремом пломбир, подаётся с муссом из мацони и карамельным кружевом
650 ₽
Хрустящий штрудель
С яблоками, изюмом и кедровыми орешками, подаётся с ванильным мороженым и соусом
750 ₽
Чурчхела
1 шт.
730 ₽
Мацони с орехами и мёдом
680 ₽
Сорбет
Облепиха, малина, кизил, виноград, лимон-лайм
240 ₽
Мороженое из мацони
С грецкими орехами и мёдом
300 ₽
Рожок клубничная бомба
720 ₽
Морковный пирог
650 ₽
Муссовый десерт чёрная смородина
550 ₽
Мороженое
Ваниль, клубника, шоколад, мацони, тыква-корица, тархун
230 ₽
Варенье домашнее
грецкий орех, белая черешня, кизил, инжир, айва, абрикос, клубника, вишня, малина
420 ₽
Мёд
Горный грузинский
250 ₽
Горячие закуски
Хинкали с говядиной и свининой
3 шт.
480 ₽
Хинкали с бараниной
3 шт.
510 ₽
Хинкали с сыром сулугуни
3 шт.
480 ₽
Мини-хинкали с креветками
В сливочном соусе с имеретинским шафраном и твёрдым сыром
950 ₽
Мини-хинкали с грибами и трюфелем
В сливочно-трюфельном соусе и твёрдым сыром
1150 ₽
Кучмачи по-мегрельски
Говяжий рубец, сердце, лёгкое и свиной подчеревок, обжаренные с луком и специями, подаётся с жареной мамалыгой и копчёным сулугуни
1050 ₽
Долма
Из говядины и свинины в виноградных листьях с соусом из мацони
950 ₽
Лобио по-имеретински в горшочке
Отварная фасоль с грузинскими специями
830 ₽
Аджапсандали с сыром на кеци
900 ₽
Бадриджани по-гурийски
Запечённый на мангале баклажан с ореховым соусом, салатом из помидоров и сыром надуги
1000 ₽
Королевские шампиньоны
В сливочном соусе с копчёным сулугуни
850 ₽
Мамалыга
Традиционное блюдо из кукурузной крупы, подаётся с сулугуни
650 ₽
Эларджи
Традиционное блюдо из кукурузной крупы с расплавленным молочным и копчёным сулугуни
850 ₽
Сырные шарики Эларджи
С соусом гебжалия
750 ₽
Стейк из тыквы
С зелёной аджикой, мочёной брусникой, вялеными помидорами, перцем чили, фенхелем и корицей
930 ₽
Батат с козьим сыром
С сальсой из помидоров и песто из тархуна
950 ₽
Брокколи
В остро-пряном соусе с фундуком
780 ₽
Грузинская выпечка
Хачапури по-имеретински
C начинкой из сулугуни
750 ₽
Хачапури по-мегрельски
C начинкой из сулугуни в два слоя
850 ₽
Пхловани
Пирог со свекольными листьями, сыром и зеленью
850 ₽
Лобиани
Пирог с красной фасолью
750 ₽
Кубдари
Пирог с говядиной
930 ₽
Пеновани
Пирог из слоёного теста с сулугуни
750 ₽
Ачма
Слоёный пирог с сулугуни, подаётся с мацони
930 ₽
Хачапури по-аджарски
Классический
850 ₽
Хачапури по-аджарски, три сыра
Три сыра: имеретинский, сулугуни, дорблю
950 ₽
Хачапури по-аджарски с трюфелем
1150 ₽
Хачапури на вертеле
750 ₽
Хачапури на вертеле со шпинатом
800 ₽
Мчади чипсы
Чипсы из кукурузной муки
450 ₽
Мчади лепёшки
Лепёшка из кукурузной муки
450 ₽
Чвиштари
Кукурузная лепёшка с сулугуни
600 ₽
Шотис пури
Хлеб собственной выпечки
160 ₽
Мангал
Свиная шейка на мангале
980 ₽
Говяжья вырезка на мангале
1850 ₽
Баранина на мангале
1200 ₽
Бараьня корейка на мангале
1800 ₽
Каре ягнёнка на мангале
2500 ₽
Баранья печень на мангале
950 ₽
Бараньи семечки на мангале
950 ₽
Куриное бедро на мангале
850 ₽
Люля-кебаб из говядины и свинины на мангале
1050 ₽
Люля-кебаб из баранины на мангале
1380 ₽
Люля-кебаб из индейки на мангале
950 ₽
Перепёлка на мангале
1150 ₽
Дорадо на мангале
1750 ₽
Стейк из сёмги на мангале
2450 ₽
Мини-картофель на мангале
480 ₽
Овощи на мангале
Баклажан, цукини, болгарский перец, мини-картофель, помидор, шампиньоны
660 ₽
Холодные закуски
Баже с курицей
200 gКурица в соусе из грецких орехов
860 ₽
Киндзмари с сёмгой
200 gСёмга в соусе из кинзы, уксуса и грецких орехов
1650 ₽
Бадриджани с грецкими орехами
Рулетики из баклажанов с орехами, зеленью и специями
750 ₽
Бадриджани по-кахетински
Рваные баклажаны с чесноком, кинзой и уксусом
700 ₽
Аджапсандали
Тушёные баклажаны, помидоры, сладкий перец с зеленью и специями
810 ₽
Сет пхали
С грецкими орехам
1600 ₽
Лобио с орехами
Отварная красная фасоль с грецкими орехами и специями
730 ₽
Сёмга слабосолёная
С клубникой, листьями укропа и зеленым маслом
1650 ₽
Сыр надуги с печённым болгарским перцем
Подаётся с чипсами мчади
750 ₽
Гебжалия
Рулетики из молочного сыра с мятной аджикой в соусе из мацони
780 ₽
Мацони
Кисломолочный продукт
450 ₽
Овощной букет
Бакинские помидоры, огурцы, редис, острый перец и микс зелени
1250 ₽
Ассорти солений
Бочковые огурцы, зелёные помидоры, перец, чеснок, капуста по-гурийски и джонджоли
1150 ₽
Сырная тарелка по-грузински
Сыр домашний имеретинский, молочный сулугуни, копчёный сулугуни, чечил, чанах, гуда, подаётся с мёдом
1950 ₽
Детское меню
Овощной салат
700 ₽
Борщ с мясом
520 ₽
Куриные наггетсы
С сырным соусом
520 ₽
Цветные пельмени
550 ₽
Котлеты из индейки
С картофельным пюре
750 ₽
Картофель фри
С соусом на выбор (кетчуп, сырный)
300 ₽
Сырники
720 ₽
Лапша куриная
500 ₽
Паста Карбонара
680 ₽
Мороженое
Ваниль, клубника, шоколад, мацони, тыква-корица, тархун
210 ₽
Салаты
Салат по-грузински
Из помидоров и огурцов с красным луком, зеленью, винным уксусом и кахетинским маслом
890 ₽
Салат по-грузински с орехами
Из помидоров и огурцов с красным луком, зеленью, винным уксусом и грецкими орехами
970 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
С микс-салатом, помидорами и сыром фета
980 ₽
Салат Чархали
Микс‐салат со свеклой, виноградом, кедровыми орешками и соусом на основе кленового сиропа
680 ₽
Салат с языком
С микс-салатом, вялеными помидорами и имбирным дрессингом
1400 ₽
Салат Ихви
Утиная грудка средней прожарки с микс-салатом, зелёным яблоком и запечёным сладким перцем, с малиновой заправкой и кедровыми орешками
1200 ₽
Салат квели с хурмой
Молодой сливочный сыр с хурмой, кедровыми орешками и соусом из горного мёда с лаймом
1500 ₽
Тёплый салат
С куриной печенью, грибами, микс-салатом и кедровыми орешками в пикантном апельсиновом соусе
1200 ₽
Соусы
Ткемали красный
150 ₽
Ткемали зелёный
150 ₽
Сацебели
150 ₽
Аджика
160 ₽
Наршараб
210 ₽
Цахтан
180 ₽
Сметана
150 ₽
Кетчуп
120 ₽
Супы
Харчо
Традиционный грузинский суп из говяжьей грудинки с рисом, помидорами, зеленью, луком и специями
850 ₽
Хашлама
Грудинка молодого бычка с бульоном и зеленью
1200 ₽
Чихиртма
Традиционный густой куриный суп с яично-уксусной заправкой
700 ₽
Уха
Из сёмги и палтуса, с мини-картофелем
1100 ₽
Похлёбка с белыми грибами и шампиньонами
Подается с гренками и соусом тартар
750 ₽
Борщ
С говядиной, подается со сметаной
750 ₽
Лапша куриная
Суп с лапшой и фрикадельками
700 ₽
Крем-суп из тыквы
На кокосовом молоке с козьим сыром и тыквенными семечками в солёной карамели
950 ₽
Овощи
Стейк из тыквы
С зелёной аджикой, мочёной брусникой, вялеными помидорами, перцем чили, фенхелем и корицей
930 ₽
Батат с козьим сыром
С сальсой из помидоров и песто из тархуна
950 ₽
Брокколи
В остро-пряном соусе с фундуком
780 ₽
Updated: December 23, 2024. Source: Representative of the organization