Ресторан «Савва» находится в историческом здании отеля «Метрополь» напротив Большого театра и получил одну звезду в гиде «Мишлен». В ресторане есть два этажа, на первом из которых царит парадная и светская атмосфера, а на втором — более камерная, с камином, мягкими креслами и коврами.
Шеф-повар ресторана утверждает, что кухня сочетает в себе французские технологии, итальянскую свежесть, скандинавскую сдержанность и русскую душу. В меню представлены такие блюда, как котлеты из кабана, пельмени с уткой, тыквой и борщ с вишней. В винной карте представлен большой выбор вин.