Svch
379 reviews
September 18, 2023
Очень хорошая студия.
Максимально профессиональные ребята преподают, прокаченные и теоретически, и практически.
Дружелюбная и очень позитивная атмосфера.
Современное оборудование, достаточное количество инвентаря, продуманная технология кухни, хорошие продукты.
Рекомендую однозначно, получите гору положительных эмоций.
January 19
Супер школа! Супер коллектив! Обязательно вернусь еще на курсы! Был на программе « Сервис, которой продает и даже больше». Однозначно рекомендую. Преподавательский состав просто удивил. Все доступно и понятно! Спасибо Наталье, за то что создала такую школу! Успехов и процветания!
January 13
Это приятное, современное место, где меня учили вкусным, красивым и современным блюдам и техникам шефы хороших ресторанов. В других школах мне показывали как тушить картошку с мясом на курсе тайской кухни. Так что СВЧ определенно стоит своих денег и моего времени. На фото - блюда которые мы готовили на базовом курсе lvl. 2
January 31
Курс для управленцев «Сервис, который продает и даже больше»- полный восторг. Выверенность содержания, структура, плотность и применяемость материала на высоте. Отдельная благодарность за подбор таких крутых и профессиональных спикеров. Выходишь, и хочется применять инструменты сразу, освежаешь знания, задумываешься. Спасибо огромное СВЧ за такой качественный продукт.
А, ну и завтраки и обеды шикарные, безусловно) спасибо!
1
July 3
Прошла интенсив "Хлеб", на котором получила актуальные знания, нас научили печь тыквенный хлеб, тартины , а также дополнительно по нашей просьбе нас научили готовить бриошь
Обязательно вернусь сюда за новыми знаниями
2
March 4
Прекрасное место, чтобы получить знания о ресторанном деле. СВЧ - это истинное воплощение профессионализма и страсти к гастрономии. Потрясающий преподавательский состав, говорят легко о сложных вещах.
Школа отлично оборудована, большой выбор курсов, приятная атмосфера. Спасибо вам большое, и конечно же, до встречи
1
April 2
Проходил обучение в марте 2023 по курсу Шеф и Море , все очень понравилось , хороший подход к делу ,отличные продвинутые преподы)))Крутая школа которая дает реальные знания
1
April 22
Проходила обучение основного курса шеф поваров. Довольна обучением квалифицированых шефов! Очень помогли стать лучше и получить высокий рейтинг нашего заведения!!! Спасибо вам! Желаю вам процветания!!!
1
July 23, 2023
Хочу поделиться отзывом о школе СВЧ , а именно о курсе китчен менеджмент. Вот уже 2 неделе прохожу обучение онлайн, отличные преподаватели, много полезной информации , удобное и главное понятное приложение ( личный кабинет ) . Один из главных моментов , что есть возможность обучаться в рабочие дни, т.к программа обучения грамотно разделённая по времени ( от 30 мин до 1часа в день ). Важное , что после уроков есть кейс тренажёр , где ты проверяешь свои знания после получения информации. , а также Д/З( как в школе )), с обратной связью от преподавателя.
Однозначно рекомендую курс !
3
January 12
Рада, что из всего многообразия предложений в СПб по кулинарным МК я выбрала именно СВЧ!
Динамично, эстетично, стильно, весело, атмосферно, познавательно и безумно вкусно.
Получила большое удовольствие от процесса и многому научилась!
1
April 1
Проходила основной курс для шефов
Ребята это что то💥💥💥💥
Мои благодарности бесконечны
Мне кажется что вы все продумали,для того чтобы пройти у вас полную перезагрузку
Вы ответственно подходите к каждому уроку,спасибо громное преподавателям курса
Отдельная благодарность шефу Артему🤝
Спасибо еще раз за эту возможность отбросить все свои сомнения и вернуться перезагруженной
Из минусов разве только что время, которое вы еще не научились останавливать😁
Я с гордостью буду носить звание выпускника вашей школы
P.S.В планах встретиться с вашей командой школы еще на двух курсах
1
March 15
Моё утро началось, как всегда сумбурно, я немного переживал, как пройдёт день, что происходит на работе пока меня нет и уже частично жалел, что поехал на курс, но как только переступил порог школы все тревоги растаяли и исчезли. Место завораживает своим размахом, комфортом и теплом. Я не самый социальный человек и мне нужно не мало времени привыкнуть к окружающим, но здесь всё произошло так быстро, что я не заметил как это случилось. Уют и забота буквально заполняет каждый уголок. Школа???))) Я бы сказал, что это Институт!) Информация буквально парит в воздухе) Преподаватели большие профессионалы и в своей жизни добились колоссальных успехов и воспитали успешные, узнаваемые проекты, а теперь делятся своими знаниями, при чём на столько открыто и честно, что ты начинаешь понимать, нет ничего не возможного!) Пока шло обучение парни на кухне создавали что-то не вероятное чтобы нас удивить, а девочки на переменах окружали не вероятным колличеством заботы, что я почувствовал себя как дома. Два дня пролетели на одном дыхании, таким заряженным я не чувствовал себя давно!) Моё понимание процессов на кухне, общения и управления перевернулось полностью. Я получил СТОЛЬКО ответов на свои вопросы!) при этом задав всего несколько. Я не советую, а настоятельно рекомендую!) Поставьте все свои дела на паузу или отложите) И совсем не важно какого они масштаба!) И приезжайте!) Всё ваши проблемы окажутся всего лишь временными трудностями. Здесь вы сможите взглянуть на всё со стороны и активно использовать не только на работе, но и в личной жизни. И совсем не важно какая у вас должность) Это место зарядит даже аккумулятор, если его просто поставить в угол!) Вернувшись на работу заряженным и обновлённым я по щелчку разрешил все вопросы, на которые раньше у меня уходило ГОРАЗДО больше времени ( и кстати за время моего отсутствия ничего не произошло и не рухнуло). И самое важное, что у Школы( простите Института) есть и онлайн обучение и не только индивидуально, но и для всего коллектива!!! Приезжайте, заряжайтесь и как мне сказали по секрету места не всегда есть!!! )))
April 13
Лучшая кулинарная школа. Очень крутые шефы преподаватели, отличная организация. Советую как начинающим повара так и состоявшимся шефам. Обязательно ещё приду учится.
December 20, 2023
Лучшая школа в России это школа СВЧ. Обучение на высшем уровне, шеф повара припадают просто на уровне бог.
Весь коллектив школы огромные молодцы, они создают уют, тепло, позитивную атмосферу и это то куда хочется возвращаться!!!
Так держать и только в перед!!!
December 5, 2023
Администратор Катя - лучшая!)) В целом очень приветливый и крайне профессиональный персонал. Был на выпускном ужине школы шеф-поваров - это просто бомба. Всес рекомендую - дешевле, чес поход в хороший ресторан, но не менее (а может быть и более) вкусно и разнообразно. Плюс наливают винишко))
July 7, 2023
Я проходила "Базовый курс". За эти пять дней получила массу информации и эмоций. Коллектив школы очень позитивный и дружелюбный) Отдельно хочется отметить очень вкусные завтраки и обеды, которые подавали каждый день) Организация занятий на высшем уровне! Понравилось, что теорию рассказывали непосредственно во время практики. Шефы подробно рассказывали и показывали процессы приготовления блюд. Большое спасибо школе СВЧ за этот бесценный опыт!
С уважением, Елизавета Федотова (г.Саратов)
3
November 14
Спасибо СВЧ)) огромное, вы самая лучшая школа в России, получен большой багаж знаний,, новые знакомства, желаю Вам процветания))
February 12
Отличное место! Если хотите получить новые знания или прокачать имеющиеся-вам сюда! Прекрасно отрабатывают все: и администраторы, и ребята на кухне, и, конечно же приглашенные мастера своего дела. Была на МК Хлебных дел мастера Гулина и и на ужине шеф-сомелье.
April 7, 2023
Всем привет!!! Это пррсто супер, взрыв эмоций и впечатлений!!! Все доступно, весело и грамотно!!! Прекрасная кютная , сводная локация !!! Грамотные шефы и преподавптели . Вкусеые обеды от темы и натали !!! Все про то супер!!! Не булу все раскащывать проверяйте сами !!! Курсам СВЧ - респект и уважуха ! Мне 50 лет помололел на 10-15 на позитиве !!!
2
July 26, 2023
Мне очень нравится обучение в онлайн школе «СВЧ». В самом начале у меня были проблемы со входом на платформу и отзывчивые ребята из технической поддержки уделили мне достаточно много времени для решения всех проблем. Отвечали сразу и решали все день в день.
В онлайн сервисе все уроки разбиты на темы и практикумы, это позволяет легко ориентироваться в них. Само обучение проходит по видео урокам,из за чего вся важная информация запоминается лучше. Так же вся информация структурирована и подкреплена классной наглядной презентацией, в которых продуманны все детали. Очень удобно, что под каждым видео данную презентацию можно скачать и посмотреть ее еще раз, либо сохранить для себя на будущее.
Так же для закрепления пройденного материала есть практические задания, которые проверяются кураторами и они же дают обратную связь по домашке.
Так же в телеграмм пишут, и напоминают о практиках и о онлайн встречах, это позволяет быть всегда в процессе обучения и в реальном времени поговорить со своими одногруппниками и кураторами)
Обучение в онлайн школе «СВЧ» позволяет обучаться новым навыкам или повышать квалификацию в любое удобное для вас время, что дает возможность совмещать с другой учебой или работой, делая прохождение курса максимально комфортным.
Всем советую прохождения обучения в школе «СВЧ»!
1
April 16
Это очень теплое и душевное пространство - для всех, кто любит вкусно и красиво готовить и, конечно, поесть, для любителей и профессионалов!
August 31
Прекрасный проект, который дарит не только кучу знаний, но и кучу восполнений. Объём почти не объятой информации, за такое короткое время. Спасибо большое школе
1
January 13
Доброго времени суток!!!
Проходил обучение в школе СВЧ Основной курс для Шеф-поваров в 2022 и 2023 годах, Это было не забываемые ощущения и восторг от самой школы, преподавателей и персонала школы!!! Огромное спасибо!!! Вы встряхнули меня и перевернули,помогли смотреть на кухню и ресторан с другой стороны!!!! Многое поменял в своей работе и подход к персоналу. Обязательно вернусь ещё и буду отправлять на прокачку своих поваров и всем рекламирую!!!! До встречи огромное спасибо!!;;;
1
April 28
Хочу выразить благодарность школе СВЧ за обширный и насыщенный курс. Было много информации и технологий приготовления. Для себя подчеркнул много интересного.
1
October 16, 2023
Супер пространство! Ребята профессионалы своего дела, очень отзывчивые, приятные в общении! Процветания и успехов в своем не легком деле! Спасибо шефу Дмитрию Решетникову у которого проходил курс!
November 6, 2023
Супер место для тех, кто хочет повысить свой уровень кулинарного мастерства, узнать тонкости кухни и просто научиться вкусно готовить! Организация процесса на самом высоком уровне! Качественные продукты, отличное оборудование! А шеф-повара-наставники просто огонь! Приеду еще!
1
August 23, 2023
Проходила курс "Азия" в 22м году.
Ездила на подобное обучение впервые. Работаю в ресторане. Из-за отсутствия шефа в тот момент, пришлось ехать самой.
Очень атмосферно, динамично, интересно. Крутые шефы дают информацию доступно и нескучно.
Хорошая организация всего мероприятия. Чувствуешь себя желанным гостем, тебе рады и всегда помогут/подскажут, что и как. На прощанье угощали игристым и торжественно выдавали сертификаты☺️
В этом году отправляем уже шефа с удовольствием и уверенностью, что будет полезно 🤗
1
August 9, 2023
Это было неплохо. На большую компанию не рассчитано. Но..очень уютно. Хорошие ребята обслуживают, но нам немного нехватило сопровождение самого Шеф-повара. Т.е. когда мы начали готовить блюдо-хотелось бы услышать ..как его готовить...инд.подход к каждому и наличие инвентаря на всех(нас было 16 чел....). Но в целом...все хорошо 👍
September 4, 2023
Проходил курс 2-3.09 Хлеб и сдоба, все очень понравилось. Отличная команда СВЧ в лице менеджеров, Артема и еще одного парня. Отличная подача материала, Екатерина Туркова отлично провела курс, все доступно и понятно.
September 7, 2023
МК прошел на высшем уровне, шеф, который вел этот МК Профессионал, понятный, подробный раздаточный материал. Материал получен, практика отработана!
Школа отличная, есть Все, что должно быть на кухне и намного больше, для обучения и учеников оборудованно, рабочие, учебные места, вода, еда и т.д.
Вежливый персонал!
Я довольна результатом, знаниями, опытом!!!
1
January 9, 2023
Это было очень крутое обучение! Сама школа, атмосфера, люди, оборудование-на высоте! Все продуманно, сделано с душой и любовью! Команда шефов щедра на вкуснейшую еду, все очень открытые, обожающие своё дело, делятся секретами, помогают , вдохновляют своими историями и опытом. Каждый шеф -уникален! Обучение превзошло все ожидания, а уж сколько мы готовили и ели не передать словами ))
1000% что хочется вернуться сюда праздновать ДР, корпоратив, обучаться на других мастер-классах и советовать всем-всем ❤️
Удачи и процветания , лучшей кулинарной школе СВЧ!
1
November 18, 2023
Прошел обучение Базовый курс Level 2, на курс ехал повышать квалификацию, за эти 3 дня не только повысил уровень своих знаний, но еще и обрел новые знакомства.
Преподаватели действующие Шеф Повара. С самой первой минуты нахождения в школе чувствовался профессиональный уровень от начала и до конца, Шефы отвечают на все интересующие тебя вопросы да и не только в перерывах мы могли так же общаться на темы блюд не входящие в курс.
По окончанию курса Школа выдала подтверждающий сертификат.
Благодарю всех организаторов и преподавателей за теплые прием! отдельную Благодарность хочется выразить Су-Шефу Евгению за вкусные завтраки!)
1
July 7, 2023
Школа ❤️🔥
Очень интересно, продуктивно провели время!!!
Персонал очень заботливый, отзывчивый!!!
Еда вкусна!!!
Обучение понятное , интересное очень!!!
Дружелюбная атмосфера!
Обязательно вернусь на другие курсы ❤️❤️❤️
April 13, 2023
Наша благодарность школе СВЧ не знает границ! Дочка занимается с удовольствием. Побывали уже не на одном Мастер классе. Всё всегда на высшем уровне. Прикипели к Вам всем сердцем и ждем следующих занятий с нетерпением! Вы огромные молодцы! Дочка уже определилась с выбором профессии и Вы дарите ей возможность развиваться в этом направлении. А какие преподаватели - это просто фантастика! Рекомендуем однозначно!
Спасибо Вам огромное за возможность учиться у профессионалов своего дела! Вы крутые ❤❤❤
1
February 20
На данный момент прохожу обучение на онлайн курсе «сервис,который продает»-безумно крутой курс! Настолько просто и все по полочкам раскладывается в голове!я в восторге! И огромный плюс,что ролики короткие,но очень познавательные! Если б могла, то пожала руку каждому спикеру в этом курсе.
April 14, 2023
огромное спасибо за максимально практический курс Пицца-мастер, отдельный респект Даниилу Сычеву! Профессионально, максимально дружелюбно. Самые востребованные рецепты, подробно все аспекты приготовления римской пиццы. Важные советы в части оборудования и ингредиентов. Помчались в Пермь вдохновлённые и уверенные в успехе! да, и тут же забронировали новый семинар по соусам. успехов вам!
1
August 5, 2023
Всем привет! Очень хочу поблагодарить коллектив и приглашенных специалистов за то, что в СВЧ чувствуешь себя максимально хорошо, уютно и по-домашнему. Проходила базовый курс, очень интересная подача информации, все преподаватели шефы максимально подробно все объясняют. Обязательно приду еще на новый для себя курс!
December 10, 2022
Просто в восторге от базового курса ! Все доступно , понятно ! Обучение проходило на хорошо оборудованной кухне , на качественных продуктах с топовыми шефами ! Атмосфера в школе тоже классная ! Утро начиналось с вкусного завтрака и хорошего настроения персонала ! Всем рекомендую! Подучила и знаний новых массу , и положительные эмоции и новые знакомства !
3
January 24
Всем Привет !
Хочу поделиться с Вами опытом который получила на прошлой неделе в школе СВЧ. Прошла курс, Сервис - который продает и даже больше!
Это было очень продуктивное обучение, Вы буквально вдохнули в меня надежду и уверенность, помогли обрести веру в собственные силы…
Жалею только об одном, что раньше не пришла к Вам за помощью.
Благодарю Вас за труд !
Рекомендую Всем попасть в эту школу, Вы получите колоссальное удовольствие и впечатления….)))))
1
September 11, 2023
Полный восторг! Попадаешь в другой мир, получаешь огромное количество знаний, информации, знакомишься с интересными людьми. Проходила курс «Средиземноморская кухня» просто для себя. Специально приехала из Москвы по рекомендации знакомых. Все, все понравилось!!!
Шефы очень подробно преподносят материал, всегда можно уточнить, переспросить.
Конечно, это нелегко - 2 дня в режиме нон-стоп, одновременно готовим несколько блюд, выполняем свои задания и успеваем смотреть, что делают другие. И, все равно, кайф!!!
Как итог: 2 дня работы, 2 дня вкуснейшей еды, впечатлений масса. Обязательно приеду еще и не раз!!!
November 16, 2023
Хочу выразить огромную благодарность Максиму Кулешову, за классный курс "Умами". Я узнал АЗЫ , ВАЖНЕЙШИЕ ДЕТАЛИ В АЗИАТСКОЙ КУХНЕ!!! И большая благодарность всем организаторам школы СВЧ за ваш огромный вклад в кулинарию!!!!!
1
November 6, 2022
Профессионально обустроенная кухня с любым оборудованием. Хорошо организованное обучение. Приглашают классных преподавателей. Очень вкусно кормят в обед и на завтрак. Чай, кофе, вода в свободном доступе. Холодильники держат температуру ровно. Есть подовые печи. Отдельный зал со столами и маркерной доской. Отличное место для обучения и корпоративов
1
July 2, 2023
Прошел основной курс школы СВЧ и это было феноменально ) 10 дней сумасшедшего интенсива с лучшими шефами Питера просто взорвали мое сознание. Во время курса вы не просто узнаете три с половиной рецепта новых блюд, а получите массу знаний о различных технологиях и способах приготовления продуктов, взглянете по новому на приготовление, казалось бы давно, всем известных блюд и конечно же получите необходимый объем знаний для создания собственных кулинарных шедевров. Отдельно хочется отметить персонал школы - это отличные дружелюбные ребята, профессионалы, которые всегда помогут практически в любой ситуации и с любыми вопросами. А какие они готовят завтраки и обеды) Кухня и зал для практических занятий школы СВЧ оснащены самым современным оборудованием и инвентарем, что позволяет на занятиях реализовать любые задумки шефов и обучающихся. Обязательно приеду еще :)
April 19, 2023
Просто отличная команда. Артём, просто визитная карточка студии.Базовый курс дал пищу для размышлений и точно был просто очень крут. Грузинская классика с Наумовой -восторг. Однозначно, пойду учиться и дальше, мне как любителю, открываются тайны кулинарии. Внутри все классно оборудовано, коллеги доброжелательны. Я свой выбор сделал. Рекомендую
July 23
Лучшая школа для шеф поваров в Питере. Тут добавить нечего. Если и обучаться шеф повару новым навыкам то тут!
1
July 31, 2023
Очень крутая школа для всех работников общепита. Прошел курс "Сервис, который продает". И на самом деле узнал для себя кучу нового и полезного 😎 все теперь применяем на практике! Огромное спасибо куратору курса Роману Гуренко за продуктивную обратную связь и предметный разбор действующего кейса. Ребята делают очень крутые и полезные вебинары на которых можно узнать все о маркетинге, менеджменте, финансах и т.д. 5 звезд безусловно 😎
1
November 10, 2023
Проходила базовый курс, мне все очень понравилось. Всё было очень круто! Информации было больше, чем во время учёбы в колледже и она была чёткой. Коллектив и другие ученики были очень дружелюбны и приветливы.
1
November 22, 2023
Прохожу управленческий курс. Отличные спикеры, много пользы. Полезно для новичков и опытных владельцев заведения и управляющего состава. Саша и Рома - огонь 🔥🔥🔥
April 26, 2023
Школа СВЧ!!! Как много в этих словах💕
1,5 года назад проходила Базовый курс. И это однозначно MUST к посещению любителям и начинающим поварам. Много фишек от действующих шефов, много техник, способов приготовления. Я фанат кулинарии, и узнала много нового, использую знания на домашней кухне.
Но СВЧ- это как часть жизни уже. Год декрета, и вот снова я вырвалась к вам 💃
Теперь мечтаю пройти интенсивы по странам. А там глядишь, и до основного курса доберусь 🙈
2
February 4
Видно, что каждый приложивший руку к этому проекту - привнес частичку своей Души и Любви.
Очень высокопрофессиональное, но в то же время расслабленное, дружелюбное обучение, ребята очень гостеприимны, хочется возвращаться сюда снова.
1