Итак, 18 мая посетили заведение "Sisters" на Китай-городе.
Пишу единственно для того, чтобы команда увидела отзыв и сделала работу над ошибками.
Что НЕ понравилось:
1. Первым, что мы заказали, придя в заведение, был суп. Немного позже мы определились и с остальной частью заказа. Мой компаньон выбрал для себя куриный суп и пасту карбонару, я - пасту с креветками, а так же напитки (к ним я ещё вернусь).
Через какое-то, не очень продолжительное, время на столе оказалась карбонара (!). Не успев удивиться (и возмутиться) к нам подоспел суп. Довольно странная очередность подачи, не правда ли? Высказав своё недовольство ситуацией, услышали в ответ "Ну вот так сработала кухня, извините". Конечно, паста не успела превратиться в лёд за это время, но и есть суп, глядя на остывающее второе блюдо - сомнительное удовольствие. Ко всему прочему, мою пасту не принесли ни вместе с карбонарой, ни даже вместе с супом. То есть об очередности подачи блюд в этом заведении не имеют ни малейшего представления. В итоге мне принесли мою еду, когда сотоварищ по обеду уже доедал свою.
2. Принимая заказ по напиткам, официант поинтересовался, в какой момент принести мой кофе. Не знаю, не расслышал он меня (хотя задавая вопрос, ожидаешь услышать ответ, так?), или просто перепутал, но кофе у меня оказался раньше еды, хотя просила я обратного. Для меня это было не сильно принципиально, и поскольку это было ещё до ситуации #1, не стала обращать на это внимание.
По еде:
Мне моя паста понравилась. Вкусно, креветок достаточно.
Большому любителю карбонары его паста, как говорится, "не зашла".
"Едал вкуснее и не раз" - такая вот оценка. Суп понравился, много курочки.
Что понравилось:
1. Интерьер. Очень приятное заведение. Отлично подходит как для завтрака, так и для вечерних посиделок с компанией.
2. Очень большие сытные порции при невысокой стоимости блюд - просто отлично.
3. Приятный комплимент в виде бутылки воды перед едой.
Рекомендация:
Проработайте подачу блюд с персоналом кухни и зала. Мы
Ну что сказать.... Рядом мой йожный клуб, ходила на завтраки после занятий. Интерьер - вроде стильно, идея с фотками разных сестер интересна. Решила уединиться в дальнем зале, чтобы в тишине... Пыль, какой-то хлам в углу свален, жалюзи порваны, горшечные цветы жухлые. Не очень как-то гастрономический живописно. Брала Драники с икрой - вкусно, да. Но несли 40 минут, даже думала, что про заказ забыли. Нет, просто 40 минут несли. Во второй раз решила протестировать бриошь с яйцом и чем-то там - это было практически несъедобно. Пресный черствый кусок хлеба. Хотя, бриошь должна быть пышной, масляной и сдобной. Ну, так было в других местах, по крайней мере. А тут просто черствый хлеб с яичком. Порвали шаблоны. Резюмирую. Не всегда вкусно, довольно небыстро и за уборку тройка с минусом.
Прекрасное место, обязательно вернусь)
Приятный, не навязчивый и знающий своё дело персонал; меню разнообразное, на любой вкус)
Странным показался тартар из тунца (будто не хватило заправки, чуть суховато) и креветки с миндалём и васаби (странно, что креветки были с хвостиками). Но снижать из-за этого оценку не хочется) остальные блюда были вкусными и особенно порадовал чизкейк с карамелизированными лисичками.