Вафли со слабосолёным лососем, яйцом-пашот, медово-горчичным соусом и руколой
Несладкая вафля из теста на йогуртовой основе, подушка из рукколы, слабосоленый лосось, яйцо пашот и медово-горчичный соус.
560 ₽
Тартин со слабосолёным лососем, тартаром из авокадо, сливочным сыром, руколой и двумя яйцами-пашот - –
Бездрожжевой пшеничный хлеб на закваске, который мы печем сами, слой плотного и нежного сливочного сыра, руккола, нарезанный мелкими кубиками авокадо, два яйца пашот с кунжутом, льном и сладкой паприкой и слабосоленый лосось.
560 ₽
Салат со слабосолёным лососем, томатами, яйцом и картофелем под горчичной заправкой
Подушка из шпината и рукколы, запечённый до румяной корочки картофель, хрустящая бланшированная стручковая фасоль, сладкие томаты черри, лосось собственного посола, варёное яйцо и всё это под горчичным соусом.
540 ₽
Драники из цуккини с двумя яйцами-пашот, слабосолёным лососем и соусом голландез
Три небольших драника, обжаренных до золотистой корочки, два яйца пашот и плотный соус голландез, приготовленный на основе желтков, лимонного сока и сливочного масла. Подаем со слабосолёным лососем.
520 ₽
Круассан со слабосолёным лососем, цуккини, руколой и медово-горчичным соусом
Тёплый круассан с начинкой из слайсов цукини, лососем собственного посола, рукколой и медово-горчичным соусом.
510 ₽
Круассан с заварным кремом, ванилью и свежими ягодами
Круассан с начинкой из взбитого до воздушной консистенции заварного крема и маскарпоне, свежей клубникой, голубикой и сахарной пудрой сверху.
480 ₽
Круассан с баклажанами, козьим сыром, грибами и скрэмблом
Горячий круассан с нежным кремом из козьего и творожного сыра, теплой начинкой из томлёных в томатном соусе баклажанов и грибов с чесноком, петрушкой и паприкой. Довершает блюдо болтунья из одного яйца и пармезан.
440 ₽
Круассан с бананом, солёной карамелью и миндалём
Сладкий круассан с начинкой из солёной карамели, которую мы варим сами, и нарезанного кружочками банана и украшением из дроблёного миндаля сверху.
390 ₽
Теплый авокадо-тост с песто
Два кусочка цельнозернового хлеба с песто, твердым сыром чеддер и мягким рассыльным сыром фета, тартаром из авокадо и оливковом маслом.
390 ₽
Запечённый круассан с сыром
Горячий воздушный круассан с тягучей начинкой из полутвердого сливочного сыра.
Еда:
круассан с рыбой — вкусно, каша овсяная — ну нормально, кофе норм.
ожидание долгое
Сервис:
большая часть персонала бесконечно сидит в телефонах, вовлеченности ноль, за исключением официантки Альбины, она супер.
Основной вопрос и замечания к управляющим/владельцам
— сотрудники в телефонах, инициативности и гостеприимства не хватает
— витрина на которой лежат булочки без подложки пшикается и протирается спиртом — отпало желание пробовать булочки
— волосы у сотрудников не убраны при открытых витринах с десертами
— поставки/доставки проходят во внутреннее помещение через витрину с десертами в верхней одежде
Место для фоточек, не больше. Будет здорово, если вы пришли насладиться компанией себя, друзей или любимого человека. В остальном вас порадует только водичка, которую подают всем при посадке.
Места: либо бронью, либо везением можно занять хороший столик
Меню: хлебо яйце сладкие наименования, в принципе всё
Сервис: либо у них было обучение, либо пересменка - попросили подать чай вместе с блюдами (суп и т.д.). Горячее принесли, потом десерт, мы съели всё, а чая все не было. К нам подходил парень, который дважды подливал водичку, на вопрос о чае не ответил. Спустя 25 мин нам его принесли.
Оплата: несли 15 минут только счёт
Тарелки убирают спустя 30 секунд после последнего кусочка
Может я тот самый сложный клиент по мнению общепита, только мне скорее заходит, когда официантам на меня НЕ пофиг до момента когда принесут блюда, и ПОФИГ когда я начинаю есть. А тут как-то все наоборот получилось
Раньше было намного лучше, сейчас все так же грустно как цветы на столе заведения, всегда нет свободных мест, готовят очень долго ждали 55 минут заказали салат, тартин и круассан ничего что бы готовить так долго, принесли только чай который остыл к тому времени когда была готова еда, стулья очень жёсткие и ждать на них пока принесут еду очень неудобно, официанты молодые не опытные, оставить машину просто негде парковка вся забита, чашки приносят мокрые только из мойки с водой внутри. Полы и кресла грязные, крошки и остатки еды на полу и на креслах. Очень интересный дизайн двери на кухню ) Но готовят все ещё вкусно.