Пришли сюда по рекомендации обнинских друзей. Ну что сказать - современное симпатичное место с заявленной авторской кухней. Хороший интерьер, приятная публика, стильная сервировка и подача блюд, готовят быстро, отличный санузел. Но до гастроуровня по еде пока не дотягивает.
Зеленые щи с копченой уткой - великолепно! Бабагануш - очень-очень хорошо, респект за идеально подрумяненные ломтики багета! Судак с мини-картофелем - четыре с очень большим минусом. Сам судак сочен, но практически лишен вкуса (ну базово он именно такой, но на то и мастерство шеф-повара), картофель показался клеклым, дело не спасли даже два соуса. Булгар с говядиной - четыре с минусом, говядина жестковата и тоже не хватило «вкусовой изюминки».
Обслуживание приятное, попросились на диван с табличкой reserved, объяснили, что мы ненадолго. Нам пошли навстречу, это очень порадовало. Официант тоже приятный, но на вопросы по меню (типа «Что за травы в чае? Каков примерно размер порции?») толком ответить не смог.
Резюме: есть над чем поработать, благо задел хороший в наличии! Удачи и процветания ребятам!
Были в Solo на гастро ужине. Очень понравилось. Уютный минималистичный интерьер в стиле сканди. Блюда разнообразные, все приготовлено на высоком уровне. К каждому блюду было подано гармонично сочетающееся вино.
Единственный минус, не относящийся к кухне - входная дверь. Открыть смог только муж. Для девушки без посторонней помощи это почти невозможно. В остальном все прекрасно! Получили самые позитивные впечатления, обязательно вернёмся. Желаю ресторану процветания!
Я посетил ресторан "Solo by Dolce" и остался в полном восторге! Это место сочетает в себе изысканную кухню, уютную атмосферу и безупречное обслуживание. Каждое блюдо, которое я попробовал, было восхитительным и тщательно приготовленным. Особенно впечатлили авторские десерты - настоящий гастрономический шедевр!
Интерьер ресторана оформлен со вкусом, создавая атмосферу уюта и уединенности. Персонал очень вежливый и внимательный, всегда готов помочь с выбором блюд и вин.