I recently visited a steakhouse in Moscow and was really impressed. The interior is cozy and modern, making it a great place to relax. The steaks were perfectly cooked and full of flavor, with delicious sides to match. The service was friendly and attentive, making the whole experience enjoyable
Удобное расположение у м. Китай-город.
Интерьер в стиле лофт. не очень уютно. везде чисто.
по ценам - дорого. 2 стейка, 2 соуса и 2 морса = 9740р.
ЕДА: стейки рибай - вкусные, мягкие.
морсы - вкусные, качественные, густые.
соуса к мясу - вкусные.
ОБСЛУЖИВАНИЕ: хорошее, вежливое
общее впечатление:
ресторан вкусный, хороший, достойный, но дорогой.
По всём пунктам отличный стейк хаус!!! Меню интересное, разнообразное, вкусное. Цены доступные. Сотрудники быстрые, шустрые, умеют найти подход к очень требовательным посетителям. Интерьер заведения интересный и тут можно устроить отличную фотосессию.
Отмечали день рождения 15.03.2024. Отличная еда, стейки выше всяких похвал, всегда получаем удовольствие , посещая рестораны этой сети. Также прекрасные десерты. Тартар , гарниры, пицца отличные, не очень понравились битые огурцы - вкус больше похож на маринованные и нет остроты, и салат из баклажанов - в целом неплохо, но цена на него сильно завышена. Отличная винная карта, особенно красное вино, хороши коктейли с добавлением вина.
Обслуживание внимательное и чуткие, учли все пожелания.
Ресторану процветания и успехов!
Отличный сетевой ресторан. Команда грамотно расскажет о видах стейков, откорме коров и даст рекомендации по прожарке.
Широкий ассортимент закусок и напитков и сдержанный, отчасти "брутальный" интерьер. Я бы сказала "старая школа" для суровых мужчин 😊
Персонал отличный. Винная карта заманчивая, на любой вкус. Время ожидание самое минимальное, блюдо приносят быстро. Еда приготовлена всегда отменно. Замечаний и нареканий к работе ресторана нет.
Очень понравилось, приятный персонал, уютная рбстановка. Грамотное зонирование пространства - при почти полной посадке совершенно нет ощущения толпы, сидишь очень даже тихо и спокойно. Еда конечно на 5 баллов, понравилось все, но конечно дороговато, это минус
Пришли большой компанией в заведение по отзывам и месторасположению ( пешая доступность от Красной площади и ГУМа). Наша компания осталась в восторге от кухни (свежесть продуктов, подача, время приготовления, изысканность выбора), пицца, действительно, самая лучшая; гребешки и самими -топ ( остальное в фотоотчете, но тоже уровень - топ). Официант Михаил, воссоздал для нас атмосферу «светского раута», особая ему благодарность, что сразу принял наше настроение и особенности🫡🔥
Всем советуем данное заведение!
P.S. Просите сразу 2 меню -стейк и море.
Прикольный ресторан
Заходил на ужин
Зашёл чтобы попробовать стейк, 🥩 брал рибай. Мясо понравилось, хорошее по качеству, и готовить умеют
Сервис на высоте, приготовили фирменный соус у стола для стейка
Ценник, нууу наверное чуть выше среднего, вышло 11 тыс за стейк, салат и вино
Рекомендовано для дальнейшего посещения 👍
Как всегда, все вкусно, большие порции, отдельные залы для семейных посиделок и трогательные поздравления со всеми праздниками.
Особенно каждый раз восхищает демонстрация стейков.
Лучшие стейки в Москве, уютный интерьер, сервис на высоте, можно полакомиться устрицами , удивительные , вкусные, авторские десерты, минута от метро, в сердце столицы.
Отличное, атмосферное место для семейного и вкусного времяпровождения. Сочные стейки с фирменной подачей от шеф повара ресторана Степана Колосницына, внимательный подбор вина к стейкам, различный выбор десертов и возможность найти увлечение для ребенка, полностью позволяют насладиться атмосферой отдыха. Приятное место, рекомендую.
Пришли отметить день рождение) ценовая политика понятна) получили огромное удовольствие от еды, внимания официанта и шефа) однозначно рекомендую людям уставшим от рабочего процесса и претендующим на качество оказываемых услуг) было вкусно и гостеприимно) настойки были выше всех похвал) особенно как диджестив зашла лимончелка) живой витамин С. Прийдем опять однозначно
Здесь всегда рады гостям! Обслуживание на уровне: быстро и внимательно. Интерьер просто волшебный, создает атмосферу уюта и комфорта. Меню разнообразное, есть из чего выбрать. Особенно впечатлила подача блюд - настоящее произведение искусства! Обязательно придем еще раз!
Были тут недавно с друзьями, был вечер четверга, но народа было довольно много. Место атмосферное, кирпичные, нависающие своды, приглушенный свет.
Меню, конечно, заточено на стейки и мясо, но можно заказать и морепродукты.
Кстати, пробовали морские ежи, вкусно, но соевый соус наливают прямо внутрь, получается сильно соленым и перебивает вкус самого ежа.
Стейки приготовлены хорошо, прожарка какую заказываешь, но именно "хорошо" чего-то супер исключительного не заметил, но, может быть, вкус привычный, так как сам люблю стейки жарить...
Хотели ещё баранину, но её не было, а жаль....
Меню не дешевое, 6 морских ежиков, 4 салата, 4 вторых блюда, 4 бокала вина, 2 коктейля, 3 десерта, итого - 23.000 р 🤷🏻♂️ дорого...
Обслуживали официанты мужчины, возможно, показалось, но была некая то ли надменность, то ли небрежность в отношении, при таком ценнике не очень приятно
Самый классный ресторан Москвы. Мое любимое место. Дорогой и стильный интерьер . Официанты -душки. Здесь так вкусно, что можно руки съесть ) шутка. Но вообще, мне правда, нравятся тут стейки(бомбезные), их подача от шефа, фирменный соус- целое шоу ,как его тут готовят, Салаты-пища Богов (продукты идеальные по качеству) , вина вкусные, коктейли очень даже. Десерты -отвал башки ) Одиссею тут бы понравилось (t.me/grimace)
Самый классный ресторан Москвы. Мое любимое место. Дорогой и стильный интерьер . Официанты -душки. Здесь так вкусно, что можно руки съесть ) шутка. Но вообще, мне правда, нравятся тут стейки(бомбезные), их подача от шефа, фирменный соус- целое шоу ,как его тут готовят, Салаты-пища Богов (продукты идеальные по качеству) , вина вкусные, коктейли очень даже. Десерты -отвал башки ) я не люблю сладкое. Но шедеврально , грех не съесть. Бываю пару раз в году. Буду зарабатывать больше , чтобы бывать чаще )
Оценка я бы сказала между 3 и 4 даже. Давно хотела посетить данное заведение, славилось оно стейками, по крайней мере года 3 назад. Все никак не выходило. На свой День Рождения зашли на обед. Заказали стейк, картофель, сковородку с говядиной и овощами и коктейли еще были. По качеству еды нет нареканий, все было вкусно, качественные продукты. Стейк… за 3590 я ожидала лучшего, не сказать, что нежный, просила сочный нежный. Были прожилки тяжеловато поддающиеся прожевыванию, но вкус мяса хороший, вкусно. 4 можно поставить. Что уж я никак не поняла, но это, все же политика заведения, наверно. В День Рождения скидки нет, но это у многих заведений так. Даже пирожное не принесли, просто как комплимент…Причем молодой человек спрашивал про пирожное со свечкой, сказали комплимент будет. Еду нам принесли почти все сразу, какой-то заботы о гостях или интересе все ли вкусно нам- не увидела абсолютно. Если честно, когда идешь в подобные заведения, то важна атмосфера и как тебя принимают, и как ты чувствуешь себя в нем. А тут некомфортно от слова совсем. Официант то ли устала , то ли что, все понимаем, но хотелось бы внимания немного больше и заботы чувствовать. В общем отдали 11к, а кайфа от слова совсем нет. Сделан вывод, что больше я туда не зайду и никому уж точно не порекомендую. Можно намного вкуснее и приятнее покушать в других заведениях. Зато попробовали и теперь знаем😊
Когда посещаещь Бутчер, это всегда событие. Вот и в этот раз все без нареканий
Стейки сказочно вкусные, мясо тает во рту, спаржа безупречна, сервис также безупречен, как и еда. Поэтому 5+. Спасибо!
Отмечали с детьми и женой д.р. жены соответственно. Всё было очень круто: и подача, и обслуживание, и еда, да и всё остальное. Реально получили гедонистическое удовольствие. Классная находка-приготовление соуса при вас. Особенно понравилась подача "стейка, которого нет", дети были в восторге.
Приятно было, что администратор подошёл и поинтересовался, по домашнему, всё линам понравилось и всё такое. В конце неожиданно поздравили жену с д.р. десертом и римской свечой. Было очень приятно и неожидано.
Счёт получился внушительный, на 4-х под 30 т.р., но это с учётом того, что все ели стейки, гарниры, салаты, +бутылка вина.
Очень советую всем, это того стоит.
Много где пробовал суп- гуляш, но здесь он бесподобен, всегда захожу откушать, если нахожусь по каким-то делам рядом…Ещё хочу отметить отменное приготовление каре ягнёнка, всегда настолько сочное, что тает во рту как мороженное…
Так держать и продолжать радовать своих посетителей!!!
Всей семьей любим это место: жена за морепродукты и вино, дочь за мясо, а я по настроению либо за то, либо за другое. Всегда вкусно, отличное обслуживание, уютная обстановка, хорошее месторасположение.
Мама приехала из другого города, а она — ценитель стейков. Много раз слышала отличные отзывы о Бутчере, но т. к. сама не очень люблю стейки, не заходила.
По еде
Мы заказали:
— салат с баклажанами — отличный салат для тех, кто любит страчателлу и баклажаны. Изюминку добавляет соус, который отлично дополняет блюдо.
— кальмары по-сингапурски — полная бомба. Ни с чем несравнимый вкус и нежнейшие кальмары, которые таят во рту.
— тар-тар «Латино» — тар-тар из специального меню вкусов мира. Острый, насыщенный вкус с шикарным нежным мясом. К этому тар-тару не идут гренки, поэтому мы отдельно взяли фокаччу с пармезаном — очень классная и тонкий слой сыры доходит прямо до бортиков.
— закуска от шефа — это креветки с сыром, запечённые внутри сладкого репчатого лука. Креветки плотные, сыр вкусный и тягучий. Смело можно брать в качестве самостоятельного второго блюда.
— филе стейк прожарки медиум-рер — нежное мясо, которое буквально тает во рту. Прожарка идеальная. К нему взяли на гарнир авокадо — сочные крупные куски, приправленные специями. Соус к стейку «горячий» — классика в отличном исполнении. Соус хоть с собой домой заказывай, чтобы намазывать на хлеб.
Из напитков взяли чайник облепихового чая — офигенный.
Про обслуживание
С нашим столом работала Ольга. Ольга подробно рассказывала про все позиции в меню и помогла с выбором стейка. Отдельно здорово, что обслуживанием было внимательным, но без навязчивости.
Про цены
С учётом качества блюд, продуктов и обслуживания — абсолютно оправданы.
Обязательно вернёмся снова.
Очень добрый и отзывчивый персонал.Я брал там шеф бургер и все было очень вкусно, в самом ресторане все очень красиво, рекомендую,ресторан просто прекрасный!
Только положительные эмоции от посещения ресторана! В нашей компании было 3 разных стейка, все отменные! Салаты чудесные! Весь персонал нас очаровал, очень достойный сервис. Подача от шефа - the best!
Больше всех похвал была наша официант Наталья. То, как она описала вкусы блюд (кстати, филолог) - это полное слюнотечение)))) , и описание соответствовало действительности!
Мы любители стейков, и теперь Бутчер - наш фаворит!
Огонь! Была второй раз в Бутчер на Цветном,обычно посещали Бутчер на Лубянском проезде. Мясо ,конечно,в не конкуренции в этом ресторане.Мне очень понравились наливки ,которые в ресторане собственного изготовления! Перед тем,как заказать попросите продегустировать
Если вы хотите вкусное сочное мясо в сочетании со вкусным вином или фирменными настойками, то Вам непременно в Бутчер! Лучший из лучших в России! Внимательное обслуживание! Хорошо подобранный коллектив! Каждое посещение оставляет лучшие эмоции, даже если решили перекусить бургером) спасибо!
Шикарен, прекрасен. Столько лет, а обслуживание на высоте, все очень вкусно и изыскано. Персонал вежлив, внимателен. Мясо, как смысл и искусство, подача завораживает. Дорого, богато. Так держать, любимый Бутчер!!!
По еде все понравилось, мясо нежнейшее.
Сервис отличный.
Не хотите мясо, можно заказать рыбные блюда из соседнего ресторана Мареа (просите меню).
Из минусов только десерты. Никакие на вкус, не стОят съеденных калорий.
Для любителей хороших стейков, однозначно сюда! Огромный выбор, с которым сложно определиться, но персонал подходит к этому максимально профессионально! Вернёмся неоднократно
Посещение "Стейк Хаус Бутчер" - это настоящий кулинарный праздник для всех любителей мяса. Здесь представлено большое разнообразие стейков различных пород и степеней прожарки, от классического рибай-стейка до экзотических вариаций. Все блюда приготовлены с мастерством и вниманием к деталям, что гарантирует их отличный вкус и сочность.
Одно из любимых мест, всегда безупречные блюда и сервис! За стейками только сюда, соус Бутчер стоит попробовать тоже, готовят его прямо у стола.
Стейки выбрать с подноса, после увлекательного рассказа о них 🤩
Как бы ни было странно, решили попробовать в ресторане, который специализируется на стейках пиццу, эта идея изначально, даже в мыслях была неудачной, но решили, значит пробуем. Сказали что время ожидания будет минут 10, принесли ее спустя 20. Пицца за 1500рублей сделана на тесте для лаваша, на тесте для лаваша, Карл!!! Мало того что она сделана на таком тесте, так еще и борты на пицце огромные и от них просто одно название, по факту просто пересушенный лаваш. Разочарование одним словом.
Который год захаживаем в этот ресторан и каждый раз испытываем гастрономический восторг. Стейки вне всяческих похвал! Мясо тает во рту, соусы к нему гармоничны, не доминируют во вкусе. Отличная винная карта. Прекрасный коллектив! От души рекомендую!
Тут вкусная еда и отличное обслуживание на уровне уже несколько лет.
В это посещение брала стейк филе и перечный соус к нему + простой овощной салат со сметаной (помидоры идеально красные и вкусные).
Муж взял стейк из меню от шеф-повара. Подача эффектная.
Клубничный лимонад тоже очень понравился. Есть опасность его быстренько выпить и никому не оставить.
В общем, это прекрасное качественное место и для деловых обедов, и для свиданий, и для ужинов таких вот семеек как наша (мы просто любим вкусно поесть и ходим везде, где хотим, не заморачиваясь с дресс-кодом и прочей шелухой).
Стейки хорошие, но я совсем не понял, за что заплатил такие деньги. Цены на все меню задраны на 50% по сравнению со средними по городу. При этом обслуживание стандартное, интерьер без изысков, рассадка тесная, народу много, шумно, туалет маленький, а в вечер посещения еще и куча галдящих детей по соседству не добавляли радости. Предполагаю, что заведение ориентировано на туристов. Хотя китайцев было маловато…
Очень понравилось. Заказал стейк, получил именно то, что ожидал, прожаренное как надо, и соус просто замечательный. Отзывчивый персонал. Приятная атмосфера для встречи с друзьями
Если вы хотите мяса ( как произведение кулинарного искусства) и прекрасного вина ( включая редкие винтажные по приемлемым ценам)- то вам сюда!!! Обязательно к посещению любителям вкусной еды и исторических зданий, в ресторане в Лубянской переулке сохранена кирпичная кладка 18 века, сводчатые потолки и атмосфера старой Москвы…
Бронировали стол для ужина вдвоем в честь росписи. По телефону попросила поуютнее столик, чтобы насладиться вечером.
Из-за сместившегося тайминга пришлось 2 раза сдвигать бронь,но мы все равно задержались.
Нас дождались,бронь не аннулировали, не смотря на опоздание, нас посадили за очень уютный столик.
Очень приветливый персонал, ненавязчивое обслуживание.
Стейки отлично приготовлены, порекомендовали подходящее вино.
В честь нашего праздника угостили нас десертом и поздравили-это очень приятно)
С удовольствием вернемся еще.
Отличный ресторан где готовят потрясающие стейки 🥩
Остальные блюда тоже на высшем уровне👍🏻👍🏻👍🏻
Это место должен посетить каждый.
Единственный минус ресторана на Лубянском проезде, это парковка. Если вы на авто, то лучше рассмотреть другой ресторан этой сети.
Брали стейк филе и бургер. Там и там абсолютное несоответствие технологиям и высокой цене.
У стейка вид и консистенция сначала сваренного, а потом поджаренного мяса. Мясная структура нарушена – такое чувство, что если сильно потереть между пальцами, то разлезется на волокна. Видимо, сначала подводят в су-вид. Но клятвенно уверяют, будто ничего-ничего такого. Ребят, мы же старые уже, сотни стейков съели.
Бургер настолько весь пропитан сыром, включая котлету, что вкус мяса напрочь отбит. С таким же успехом можно было подать просто просыренную булку.
За соседним столом "тусила" компания с громкими разговорами на весь зал, половина слов матерные. Ну весело людям! Из персонала никто ничего не замечал. Хотя там и охранник на входе стоит с таким лицом, будто ты пришёл у него денег занимать, и администраторша бегает туда-сюда, и официантки, и кто-то ещё.
Всё вместе – ноль без палочки, вокзальный буфет. Больше ни ногой.
Замечательное место! Приветливый и доброжелательный персонал. Ассортимент предлагаемых блюд довольно широкий. Особенно понравился Том ям, просто шикарно приготовлено!! Порции не сказать чтоб огромные, но и не размазаны по тарелке. Добавил бы разновидностей салатов (чем больше, тем лучше) и острых блюд. А так всё просто здорово и цены не кусаются.
Очень понравилось 👍 рекомендую. Всё культурно со вкусом и обслуживание на высшем уровне 👍, ассортимент хороший, подача шикарная. Цены для Москвы вип уровня приемлемые
Потрясающее место. Очень внимательный и вежливый персонал, дали хорошие рекомендации относительно степени прожарки стейков. Подача блюд как отдельный вид искусства. Шеф-повар при вас готовит соус и режет мясо со “спецэффектами». Еда - выше всяких похвал. Добавим ко всему вышесказанному удобное расположение ресторана, приятную музыку и уютную атмосферу и получим место, куда хочется вернуться и насладиться этим еще раз. Однозначно рекомендую посетить.
Нет. 5 поставить не могу. Да, антураж старый, подача на высоте, но... На заявленные деньги контроль качества мяса должен быть выше! Когда пол куска уходит на жилы - это не годится. И не стоит покупаться на уверенную подачу поваром вашего стейка: гордо произнесённое "идеальный рэйр" может быть адресовано мидиуму. Брали с супругой два разных стейка - мой передержали, супруга меняла по жилам, а заменённый тоже передержали.