Sval
555 reviews
October 30, 2024
Госпади, спасибо, что есть такие вкусные места 😻😻😻
Ресторан находится в живописном месте, напротив Байкала, рядом лес.
Вид чудесный.
В ресторане очень вкусно пахнет готовящейся едой. Слюньки текут от запахов доносящихся с кухни.
Блюда большие, очень большие, еда вкусная , горячая.
Была в обеденное время , было очень многолюдно.
Однозначно рекомендую!!!!
Это восторг 😍
Жаль, что в меню нет картинок, работа на фантазию)
Пять звезд и огромная благодарность за создание и рабоьу такого чудесного ресторанчика 🤍
1
November 5, 2024
Хорошее место, хороший сервис, который создаёт приятный вежливый персонал.
Блюда очень вкусные, особенно сагудай, порадовала ещё подача блюд, к каждому рыбному блюду подавалась натуральная икра.
А таёжный чай с таёжным мёдом 🍯, это вообще отдельная история, такой вкусный чай можно попробовать только в Сибири.
В общем остались приятные вкусные впечатления.
Молодцы, так держать 👍
January 3
Ресторан прямо нет слов🔥, все блюда без исключения прямо супер. Рыба и запечённая и солёная и всякая на вы сшем уровне, мясо, особенно на мангале👍, всякие супы, чай, десерты очччень душевно приготовлены. Всегда всё свежее, горячее. В Новогодние праздники посадка была по очереди огромной-это же лучшая оценка. Девочки-обслуга Вам отдельный респект, а поварам низкий поклон за их золотые ручки🥰
2
January 30
Пишу прямо из ресторана. Очень вкусно. Сиг на углях замечен ровно как надо. Не пересушен, не сырой, идеально. Котлета по-царски просто изумительная, шикарный аромат, очень сочная. К рыбным блюдам подаётся сметанный соус, долька лимона, долька грейпфрута, соус на основе зелени (похож на соус песто). Отдельного упоминания заслуживает картофель, видимо, местный и как следствие очень вкусный. Хлебная корзинка из обжареннных с двух сторон кусочков подаётся с порцией сметаны. Очень хотелось ко всему этому великолепию добавить 150 водочки, но её в меню нет. Есть апельсиновая настойка, но к рыбе хотелось бы более нейтральный по вкусу напиток. Кроме того есть пиво, неплохой ассортимент.
February 5
Спасибо персоналу за отличное обслуживание и вкусно приготовленные блюда в банкетном исполнении! Понарамные окна и прекрасный вид располагают к приятному времени припровождения и получения вкусового удовольствия! Отмечают присутствие именников вкусным комплиментом от ресторана! Очень рекомендую!
March 7
Добротные порции и очень вкусно. Уютное и не большое кафе, приветливые официанты. Мы пробовали сугудай 3-ех видов, царскую котлету и ещё несколько блюд, все было восхитительно. Вот только 3 куска хлеба со сметаной за 500 рублей - перебор)
March 16
Всем привет! Сегодня 16.03.25 были в кафе. Часто здесь бываем, поэтому что вкусно! Но сегодня, к сожалению, наш обед остался неприятным воспоминанием о посещении этого любимого места. Во первых, очень долго ждали заказ, где-то час. Половину заказа для одного человека принесли, другой сидел голодный.... Пока сидел, наелся хлеба с чаем. Хлеб и чай принесли быстро! Заказ забрали с собой, конечно, мы не посидеть в ресторане приехали, а гулять, смотреть на красоту... И когда дома открыли баклажаны на углях, то обнаружили, что это наполовину угли (корка внизу просто сгорела, как угли). От этого весь баклажан пропах горелым., а сверху водрузили мягкий сыр. Возможно, это такой рецепт. Но тогда почему я должна платить за угли? Уберите их, и оставьте баклажан.... Я понимаю, что огромное количество посетителей, я понимаю, что очень трудно строить бизнес в далеке от города. Но нужно что-то придумывать. Кафе достаточно дорогое. Баклажаны стоят 620 рублей порция (это всего один разрезанный баклажан) Я купила порцию пельменей, чай и баклажаны заплатила 2 тысячи рублей. Мне кажется, для обеда достаточно высокая сумма. Но я же на отдыхе. И могу себе позволить. На на моём месте мог бы оказаться пенсионер, человек, который копил деньги на выезд на Байкал, иностранец.... Я вижу, как старается персонал в зале, всех обслужить, торопятся, бегают. Я вижу, что продукты закуплены прекрасные, всё свежее и вкусное.
Мы очень часто бываем в Листвянке. Ездим на выходные. Едим в разных местах, никогда не превередничаем. Пришлось сегодня высказать мнение. Ведь хозяин иногда не знает, что происходит на месте.
March 3
Были в ресторане в субботу вечером. Очень посещаемое место, свободных столиков нет, их можно бронировать заранее. В целом кухня понравилась, за некоторым исключением. Практически все, что пробовали - грибы, салат, ребрышки, было очень соленое. Повар слегка переборщил с солью. Взяли пельмени с кедровыми орешками - орешки и бульон супер. К пельменям, к сожалению, есть вопросы. Я всегда очень привередлива к ним и, по моему мнению, пельмени были магазинные, а не домашние. Фарш пастообразный, без текстуры мяса. За такую цену, пельмени могли бы быть и домашними. Но, это сугубо моё мнение.
Самый большой минус - дым от работающего мангала, который находится в зале, шел внутрь помещения. Под конец щипало глаза и было дымно дышать.
Так что впечатление смешанное. Было дорого, вкусно, но на любителя. Второй раз не приду.
1
January 19
Невероятно вкусно! Порции очень большие и стоит отметить красивую подачу! Персонал вежливый, с удовольствием рассказывают о блюдах! Однозначно рекомендую, но столик лучше заказать заранее!
March 24, 2024
Шикарное место.
Если вы в Листвянке обязательно посетите это место. Ка чество всегда на высоте. Очень вкусно. Уникальная авторская подача блюд. Необычный дизайн. Есть своя парковка. Единственное позвоните и зарезервируйте место, а то туда можно не попасть. Несмотря на не самый демократичный чек, там всегда много людей. И я их понимаю. Мы иногда из Иркутска приезжаем чтобы покушать именно там. Пусть для этого нужно проехать почти 80 километров, оно того стоит.
2
January 31
Ресторан находится живописном месте берега Байкала. Не большое но очень уютное заведение. Кухня просто космос! Добротные порции, интересная подача. Отведали уху Юшка, познали что такое Сагудай, это шедевр для гурманов!
December 23, 2024
Очень атмосферное место. Есть своя кондитерская😋 Горячее основное блюдо - это произведение гастрономического искусства.
А этот фирменный чай - мама, роди меня обратно😂
Я его теперь дома постоянно готовлю, но получается только жалкая реплика, зато есть что вспомнить👍
March 11
Это лучшее место в Листвянке с самыми лучшими поварами ,нереально крутыми и доброжелательными официантами🤗 Алена и София ❤️ Просто девочки невероятные молодцы и такое отношение к гостям потрясающее, клиентоориентированность уровня Бог ❤️ Кухня - выше всяких похвал .... 🔥🔥🔥🔥🔥 Порции огромные , вкуснейшие ,свежайшие🔥🔥🔥
November 12, 2024
Отличная кухня , прекрасное заведен ие, все уютно , очень вкусно , большие порций , отличная атмосфера , подача блюд просто офигенная , спасибо , что вы есть .
January 10
Отужинали семьей , продукция свежая, вкусная. Подача красивая, официанты приветливые, терпеливые, вежливые. Все понравилось. Один страшный момент - в люля мелкие косточки - можно расколоть зуб. Нужно с этим вам проработать.
January 3
Всё супер, супер рекомендую. Рыба, мясо, салаты, десерты, супы вне конкуренции с кем-либо. Обслуживание лучше всяких столичных ресторанов-девочки умнички, поварам отдельный респект за Ваши золотые ручки. Приедем ещё много-много раз-спасибо! ❤️
July 13, 2024
Еда невероятно вкусная и атмосфера весьма уютная! Именно ради этого хо чется возвращаться снова и снова! Повар готовит на высшем уровне!
Отдельную благодарность выражаю официантке Ксении, которая была очень милой, вежливой и приветливой, именно благодаря таким сотрудникам хочется проводить больше времени в таких заведениях!
Большое спасибо!
February 17
Нам повезло, что Vuюга и Листвянка Клуб были переполнены и мы открыли для себя это место! Нам предложили стол у окна с видом на Байкал. Официантка Алёна была очень обходительна и посоветовала блюда из меню. Что можно нового придумать в салате "Селёдка под шубой"? - а они придумали! Сагудай и другие блюда были великолепными! Очень всем рекомендуем и обязательно ещё сюда вернёмся!
1
July 31, 2024
Плюсы:
Действительно готовят всё свежее, из-под ножа
Минусы:
Персонал не справл яется, ни кухня, ни официанты. Отсюда - просто максимально длительной время ожидания, вообще наш максимум в Листвянке 😩 Десерт дожидались уже на лавочке на улице, ибо внутри находиться больше не могли. А почему? А потому что - минус номер 2: мангальная ВНУТРИ ЗАЛА РЕСТОРАНА!!! То есть жарко на столько, что ты просто сидишь потный и ждешь 1,5-2 часа свой заказ ☹️ при нас гости сами выносили столы во двор и садились во дворе.
Итоа: поели вкусно, но ужасно некомфортно.
Большие вопросы к менеджменту и совет нанять официантов и расширить кухню, а также поставить в зале кондиционер 🥵
1
June 21, 2024
Очень душевное и вкусное место. Заказали на семью сагудай на закусочку 2 вида чая, на горячее хариус и овощи на мангале, а малышу куриное филе на гриле (подаётся последнее с огурчиками и картошкой фри). Рыба вся наисвежайшая, блюда на гриле выше всяких похвал - овощи съели все, в том числе и лук, и морковь на гриле!!! Нет перебора по соли, все очень вкусно и чувствуется вкус качественных продуктов, а не приправ, как это иногда бывает.
Однозначно рекомендую к посещению! Ещё приятная мелочь - это качественная подача блюд: горячее принесли ВСЕМ одновременно! Спасибо шеф-повару и официантке за доставленное гастрономическое удовольствие
1
February 17
Это мое любимое место! Всегда самые вкусные и свежие блюда! Уха из ленка-попробуйте, будете мечтать о т ом, чтобы повторить! Байкальская рыба- это то, что позволит оценить вкус омуля. Персонал, вам особая благодарность! Хостес, официанты, повара-вы великолепны! Всех гостей веду сюда.
October 9, 2024
Хороший номер с видом на байкал, постельное чистое,в кокомнате чисто, в ванной комнате есть мыльные и зубные принадлежности, завтрак приличный.остались довольны
1
March 19
Очень вкусно. Все блюда приготовлены идеально. Обслуживание на уровне, блюда приносят быстро. Это с учётом, что в зале работала одна девушка. Твёрдая пятёрка.
February 19, 2024
Ресторан «Свалъ» - это отличное место, чтобы пообедать с семьёй или хорошей компанией! Это место дл я тех, кто хочет насладиться русской/сибирской кухней с байкальским колоритом! Очень много блюд из рыбы (сиг, омуль, осётр) и мяса (говядина, свинина, дичь), вкуснейший таёжный чай, десерт из брусники, мёда и кедровых орешков... Ммм! Пальчики оближешь! Размеры порций тоже радуют (наесться до отвала!).
Цены, конечно, ресторанные но оно того стóит. Пока что это лучшее заведение в Листвянке! Рекомендую!
3
February 14
Еда вызвала восхищение!!! Подача красивая! Обслуживание быстрое и внимательное. Всё о чень вкусно и душевно!
August 11, 2024
Пришли отведать рыбы, приготовление байкальского омуля порадовало, очень понравилось, брали на гриле. Быстрое обслуживание, чисто. Ценники, конечно, не маленькие, но не пожалели, очень вкусно!
2
February 19
Я организатор туров.
В Листвянке есть два заведения нормальных: «Прошлый Век» и «Свалъ»
Еда хороша в обоих заведениях, но если в первом варианте обслуживание оооочень долгое, то в « Свалъ» - молниеносное!
Респект!
Девочки работать профессионально!
Еда 🔥
Порции большие, учтите это!!!
Спасибо!
February 5
Потрясающее место! Всё было очень очень вкусно! Подача просто обалденная!!! Не могу даже выбрать одно б людо, было вкусно потрясающе всё!
September 12, 2024
Может из-за того, что я тут был не в сезон, но что-то совсем всё плохо было. Уха вкусная, но рыбу в неё накидали такую, будто топором просто на куски рубленую. Чай вкусный был, но видимо, он просто не их производства. Второе блюдо - дно.. погрели приготовленную давным давно на мангале рыбу, пожухлая, с засохшей (!!не поджаристой) корочкой, да и картошка такая же, а один из кусков был даже горький, не рискнул его есть, но может просто желчный неправильно удалили, когда разделывали, что не оправдывает их, разумеется. Цена за всё перечисленное - 2.5 к. Не понимаю, почему тут 4.9 рейтинг, может летом они лучше работают, но могли бы тогда адаптировать меню под межсезонье. Вопрос не в деньгах, а просто есть неприятно.
June 13, 2024
Приятный персонал , вкусная еда , порции большие, красивая подача, отдель ные места для парковки
Единственный минус , туалет в соседнем здании .
Остальное , все замечательно 👍🏻 спасибо
November 27, 2024
Вкусно, большие , реально очень большие, порции. Мне показалось цена слишком over , но с учетом размера порции наверное ок. Короче посетите и сами все поймете)
November 19, 2024
Очень вкусно , фирменный сагудай немного солоноват ( чуть чуть ) , каре ягненка ммммм, а ещё чай с ке дровым орешком и облепихой и десерт - мороженная брусника со сгущенкой)))
June 9, 2024
Мне еда не зашла, в Листвянке есть места где кормят гораздо вкуснее) меню ко нечно позиционируется интересно, подача красивая, но ожидания по вкусу и качеству не оправдались, (например было очень жирно, много чеснока и т.д)цены очень завышены. В зале душно, нечем дышать, вышли оттуда копчёные в прямом и переносном смысле) По сотрудникам и обслуживанию нет претензий, вовремя, вежливо.
1
1
February 23
Сервис ужасный!!! Администратор просто ужас!!! Позвонили забронировать столик, сказали нельзя! Пришли, нас было двое был свободный стоила на двоих, нас выгнали, сказали по записи. Хотя 2 желающих на горизонте не было. Нас записали, взяли телефон, ни кто не перезвонил!!! Просто ужас! Возмущена до глубины души. Не смотря на хорошую кухню, ни когда больше не приедем и всём расскажем про такой сервис.
2
October 31, 2024
Отменный ресторан с очень вкусными блюдами о большими порциями. Великол епный дизайн. Лучший ресторан в Листвянке!
1
July 19, 2024
Обедали здесь в июле 2024. Прекрасный ресторан! Подача блюд весьма интересна. Всё было очень вкусно (брали суп из омуля, Сиг с Картошкой, Омуль с Картошкой). Картошка особенно вкусная. Круасан был вообще крайне необычно преподнесен
June 20, 2024
Заказывали Сагудай, Хариуса , овощи гриль , чаи, ребенку курицу гриль. Все очень понравилось. Повару отдельное спасибо и официантка Майя, обслуживала замечательно. Кухня великолепная . 5 балов.
December 18, 2024
Обожаю этот ресторан, самый вкусный сугудай в мире!) каждый год прилетаю из Москвы в родной Иркутск, всегда обязательно заезжаю в Свалъ)
1
October 5, 2024
Отличное место где можно покушать. Обязательно попробуйте слабосоленого омуля, забыл как точно называется эта закуска, но она обалденная
August 17, 2024
Вкусные завтраки. Отличный вид на Байкал. Много выпечки свежей, всегда есть желание взять с собой и покушать дома. Чистый, комфортный туалет
September 8, 2024
Лучший ресторан в Листвянке. Все очень вкусно и аутентично. Омули - пальчики оближешь. Картошка запеченная - ммммм. Официант Софья отдельное спасибо.
January 15, 2024
Прекрасное место с отличной кухней. Внимательные девушки официанты, которые в сегда всё объясняли. Теплый салат прямо ВАУ. Очень интересная подача блюд. В кафе открытый мангал и абсолютно нет запахов. Стоимость блюд компенсирует то что можно со своим спиртным. На мой взгляд лучшее заведение в Листвянке. Однозначно вернусь!
3
March 15, 2024
Хорошее место, вкусный кофе, вкусный омуль с перцем черным и не только. Вид из окна на 2 этаже раскрывают красоты озера Байкала, но нужно бронировать заранее столики, тк всегда людно и мест мало. Столики сделаны из дерева. Из минусов Уборная конечно оставляет желать лучшего, хотелось бы немного лучшего. Парковка маленькая, мест не хватает. На 2 этаж лестница крутая и ступеньки не очень удобные, можно упасть.
3
March 15
Думали реально вкусно! Очень дорого! Очень долго готовят!!! И воообще не вкусно.
Хлебная корзинка 580 рублей хлеб обжарен на углях и всего один вид и порция сментаны
1
April 22, 2024
Приезжали на обед. Передать свой восторг от вкуснейших блюд не хватает слов! Обслуживание на высшем уровне! Блюда огромные, приготовленные из свежайших продуктов мастерски и с любовью! Оооочень вкусно! Спасибо за доставленное удовольствие!
March 20
Отведать блюд не удалось, поскольку не выдержали запаха кухни. Был сильный аромат жареной рыбы. И не совсем понравился уровень чистоты столов. Хотя цена - сильно выше среднего по Листвянке.
December 21, 2024
Я вообще-то не люблю рыбу. Но. Здесь ела с удовольствием, таааак вкусно мне еще никогда не было! Гастрономический кайф
July 29, 2024
Балл за вкусные блюда, балл за персонал. Огромный минус владельцу и тем кто отвечает за организацию, в за ведении духота ужасная, так как внутри стоит огромный мангал и обогревает всё помещение, в комфорте поесть можно начиная с 19:40-20:00 когда солнце заходит, но и тут проблема, персонала не хватает чтобы осилить наплыв гостей. Официанты зашиваются, носятся как пчёлы, гости ждут их чтобы сделать заказ и оплатить счёт, а кухня не успевает переварить количество заказов. Управляющему явно плевать на все отзывы, где пишут об этих проблемах. Если решитесь посетить это кафе, то будьте готовы к этому. И да, ценник очень высокий, запредельно высокий.
1
1
August 16, 2023
Классное кафе, официанты очень внимательные и вежливые. Несмотря на открытый мангал в помещении, запахи полностью отсутствуют. Обстановка располагает как отметить семейный праздник, так и посидеть вдвоём. Хотелось бы отметить кухню- порции просто огромные!!! и это радует. Мясное ассорти на гриле-пальчики оближешь. Язык на гриле это что-то!!! Я ещё такого вкусного языка не пробовала. А закончить ужин можно десертом Таёжный-этот десерт чисто Сибирский- ягоды брусники, кедровый орех Мммммм!!! Вкуснотища!!!!
4
1
December 5, 2023
Отлично место для хорошего и сытного перекуса, повара готовят быстро и вкусно 😋 порции большие и сытные. Цены умеренные 👍 всем рекомендую, ставлю 5 ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ P. S Виды на озеро Байкал офигенные ✌️😁 первая линия.... 😁