Данное заведение имеет смокер хорошего уровня, в котором можно готовить говяжью вырезку. Заказал. Неплохо, пахнет дымом. Сделано на низкой температуре, как и надо. Но сама говяжья вырезка малого размера. Поэтому только в центре остался сок, а по бокам - мясо сухое. В прошлый раз заказывал рёбра - и они были сухими, хотя соус был как надо - вкусным. Том-ям, хоть и относится к паназиатской кухне (и причем тут Бутин, который специализируется на ребрах?), весьма неплох. Заведение оставляет странное ощущение. По мясу - 3 балла, хороший том-ям вытянул общую оценку на 4. Третий раз сюда приходить смысла не вижу. Жаль.
Чебуреки в этом заведении - это что-то особенное! За ними однозначно стоит прийти сюда, а ещё обязательно заказать фирменный плов! Отличный антураж и внимательный персонал. Рекомендую однозначно!