Владимир
В
8
2
subscribers
1
subscription
869.3K
views
В целом - отличное место. Были мелочи, которые похожи на адаптацию грузинской кухни для русских, которые стоит отметить:
* Ткемали достаточно жидкий, но недорогой. Зачем разбавлять - не понимаю, нг может так удобнее.
* Аджика - это скорее похожая на хренодёр смесь. Чесночная, но не острая. В Грузии томата в аджике нет - только перец.
Взяли:
* Хинкали - хорошо, аутентично. Может немного пресновато, но это вкусовщина.
* Лобио - очень круто, подают в горшочке из печи. Горшочек горячий, даже первые минуты лобио кипит прямо на столе. По вкусу - не остро, но перец можно добавить из мельницы. Мельница кстати классная, очень быстро кромсает перец - достаточно пары движений.
* Сациви - очень крутой соус, но курица немного поджарена и из-за этого может быть суховата.
* Хлеб - реально половина лепёшки Шоти (лодочка), прямо из печи - горячий и ароматный. Его просто так уплетать вкусно
* Салат с орехами - вкусно, орехов много, трава не сухая. Помидоры и огурцы - по классике, ничего выдающегося, но вкусно. На удивление, тут наоборот соли на мой взгляд больше, чем надо.
Из напитков - кофе по восточному вкусный)
Всё очень круто, буду ходить сюда когда хочется вкусного.
Мест не много, есть смысл бронировать (не знаю как). Мы пришли и нам просто повезло, что пара столиков свободны.
Обычно все точки сети адекватные, но с этой не повезло. Кетчуп уровня Ашан, крахмальный. Горчицу не заметил. Сосиска видимо на гриле много часов и усохла. Вроде съедобно, но можно значительно лучше
В сравнении с двумя прошлыми залами - мне очень нравится.
По плюсам: Вход 24/7 для меня, как ночного жителя очень важен. Нет надоедливого сотрудника на ресепшене, который выдаёт ключ - тут пропуск (браслет) и есть ключ к шкафчику. Можно занимать любой удобный шкафчик. В зале порядок, на надо искать блины часами - есть 2 известных стойки в центре этажа, оттуда берёшь, туда и возвращаешь. На тех кто не вернул блины смотрят косо и приучают к дисциплине - это очень правильно.
Тут я познал что такое настоящий оздоровительный массаж. Это когда сначала тебе 3 дня больно прикаснуться к мышце, но потом чувствуешь себя очень манёвренным.
Отдельно хочется сказать спасибо тренеру Вячеславу, который пытался меня обучить своей методике, но оно мне не зашло и я оплатил только 2 тренировки. Нисмотря на это, он всегда здоровается и периодически консультирует - как безопаснее сделать хват, как правильно делать упражнение и т.д.. Учитывая что некоторые тренажёры для меня непривычны - советы по безопасности - это очень в тему. В целом, очень порадовало, что вообще все тренеры приветливы и готовы ответить на любой вопрос, возникающий при пользовании оборудованием - без бюрократии, отсылок к дежурному и т.д..
Дорожек дохрена для такого количества посетителей, эллипсов - тоже достаточно. Всегда можно выбрать. Этаж с беговыми и эллипсами слабее освещён и на стене процируется медитативный видеоряд, чтобы бегать не скучно.
На тренажёры очередей не встречал, но и хожу я в непопулярное время. Максимум что было - подходящие забить место "следующим", т.е. очередь 1 человек, но это редкость. Когда выбивался в зал днём - в на этаже всегда человек 5-8.
По мех тренажёрам выбор большой, но они все разные (нет полного дублирования). Есть вариации от разных изготовителей, но в целом на каждую активность их по 1 или 2.
Из минусов стоит отметить :
1) механизм депозита, когда надо сначала внести деньги, а потом тратить их. В зависимости от начальной суммы депозита получаешь скидки на услуги (от 0 до 20%). Можно и без депозита, но я не знаю как это работает.
2) На первый взгляд стрёмный договор на год с полной оплатой (можно в кредит) - очень отталкивающий, но и не дающий "соскочить" лентяям. Понимаю, что это защищает от бросающих и гарантирует доход, но создаётся ощущение one-time sale (когда раздувают сумму первой покупки зная, что человек не будет платить второй раз). К счастью это ощущение обманчиво - я думаю наверняка буду продлевать договор на второй год, если не перееду.
Вафли - огонь!
Большое спасибо Алсу за прекрасное обслуживание! Очень милая и культурная бариста, которая реально заботится о каждом посетителе. Берешь чай - предупредит что в рецепте есть мёд. Берёшь смузи - предложит вариант на молоке и на воде (мне молоко нельзя - очень кстати спросила). И так везде - явно старается, чтобы всё было с первого раза прекрасно. Даже предложила убрать сыр из вафли, услышав что я выбрал смузи без молока - такого в скриптах не заложишь, это может только реально грамотный человек!
После соседних кофеен, где кофе надо ПРОСИТЬ - это вдвойне контрастно. Спасибо что вы есть!
PS. Фото не будет, но вафли каждый раз такие, что хоть с зеркалкой приходи)
Пробовал в нескольких точках сети чебуреки. Конкретно из этой заказывал доставку. Во всех всё очень понравилось!
Начинка равномерно распределена по чебуреку, в отличие от других заведений, где мясо - это одна "котлета". Полчается сбалансированно и вкусно. За это особый плюс.
Начинку не экономят: показанное на фото количество мяса - реальность. Я рассчитывал, что это маркетинг и был приятно удивлён.
Мы пробовали: цыплёнок-сулугуни, индейку, говядина-свинина, капуста-яйцо, яблоко-корица, жульен.
В тех чебуреках, где есть сыр, на мой взгляд, этого сыра много и он немного перебивает другие компоненты. Кому-то это плюс, но я к сыру отношусь нейтрально.
Из минусов стоит отметить только непонятный режим работы с яндекс.едой - в один день заказал успешно, а на следующий - нет такого ресторана, будто он закрылся. Другая точка (у моей работы) за таким не замечена, но не исключаю что мне просто повезло.
Отличный магазин! Я пришел за 15 минут до закрытия, но консультант не торопил с выбором, описал все жидкости и ответил на вопросы. Создалось ощущение, что он реально их все пробовал. По его описанию удалось определится с жидкостями, да ещё и картриджей закупить. После отношения к последнюю в другой сети в стиле "как это вы не знаете чего хотите?", тут - идеальный магазин чтобы реально определиться с выбором. Консультант, чье имя, к сожалению, не не запомнил - это тот человек, с которым приятно обсудить все тонкости.
Спасибо за приятный опыт, обязательно вернусь к вам снова
Отличное место. Уже 1.5 года с девушкой периодически ходим сюда. Уже примерно раз 15 тут были. Официантки Люба (уже не работает) и Эля - наши гаранты качества сервиса. Честь им и хвала!
Прекрасное место. Очень рекомендую. Не дёшево, но с целью побаловать себя отлично подходит.
Приятный случай. Когда я сказал Эле, что у моей девушки через час наступит день рождения (она как раз отошла), Эля ничего не сказала и продолжила расставлять бокалы на соседнем столике. В этот момент девушка как раз вернулась. Я думал, что сюрприз согласовать не удалось и ничего не будет, но ровно в полночь Эля, в сопровождении ещё пары официантов вынесла тортик с бенгальской свечой. Тортик она выбрала верно - девушка в прошлый раз такой заказывала и ей понравилось. В чеке ничего прибавилось - сюрприз за счёт заведения.
Мясо один раз подвело (грубо ошиблись в прожарке), но официантка отняла у нас тарелки и пошла "размазывать" повара - как это так, уважаемым гостям подали скорее rare, когда заказывался medium well? Предложили дожарить или исключить из заказа. Мы отказались (ещё вначале сомневались, хотим ли стейк и это стало решающим фактором), нам мясо из чека исключили и ещё тортик за счёт заведения выдали за испорченное впечатление.
Классные ребята! Подсказали даже без данных шильдика какое стекло подойдёт на духовку по его размерам. Конечно сказали, что не гарантируют, что подойдёт, но без следов эксплуатации можно вернуть. Подошло. Как ни странно это для сервиса - хочу вернуться к ним ещё.
Любимая Хинкальная. Демократичные цены, вкусная еда, опасный перец. Все как в Грузии.
Что можно улучшить? Этот вопрос останется без ответа - вроде всё отлично.
Вкусно. Хинкали очень похожи на аутентичные. Хачапури сочные, сыр не экономят. Сразу видно, что владелец уважает гостей.
Из минусов - только отсутствие алкоголя в меню. Вообще.
Можно приносить свой (без доплаты за обслуживание), но иногда хочется какой-нибудь коктейль, а не то, что продают в магазине. И зачем мне целая бутылка, если я хочу выпить бокал вина?