Французские профитроли
October 2024 •
5
Поверьте, если б было возможно, я оценила б в 10 звёзд. И это заслуга хозяюшки, готовящей напитки. Доброжелательная, обаятельная и профессионально подготовленная. Подали совершенно чудесный кофе капучино, густой, ароматный и вкусный! Таким же был и двойной экспрессо. Восхитившись, заказала фруктовый чай. И - о, чудо! Он тоже был безукоризненный! На десерт заказали творожное кольцо, не очень надеясь на качество. Каково же было моё удивление, когда к этому подали десертную пару - нож и вилку! Начинка у колечка была не кислая, ароматная, нежная, да и само колечко свежее и вкусное. Молодцы, девушки! Так держать! Не роняйте марку! Отдельная благодарность юной осетинские, что посоветовала нам зайти именно сюда. Не ошиблась. У нас было несколько часов во Владикавказе. Мы получили огромное удовольствие от прогулки по центру, великолепных видов, улыбчивых жителей и отличной кондитерской. В Ростов-на-Дону уехали с твёрдым желанием вернуться!
Centralnyi park im. M. Gor'kogo
August 2024 •
3
Время перемен пришло в ростовский парк им. Горького! Скоро, перефразируя известную фразу уважаемого автора : "А был ли мальчик? " , будем задаваться вопросом: а парк ли это? Я здесь выросла. Помню каскадный фонтан с плавающими рыбками, кафе "Зелёная горка" С лучшим в городе мороженым, и огромное число лавочек с удобными спинкаии, где можно было и посидеть, и подсушить детский сарафанчик, ведь дети прыгали в воду и плескались. Конечно, аттракционы были скромнее, но они не простаивали, а стояла очередь из желающих покататься, особенно на цепочной карусели. Теперь о зелени, именно она привлекает сюда горожан в зной. Парк здорово поредел, образовались асфальтовые пролысины и неорганизованные пространства, освободившиеся после демонтажа советских каруселей, отдельные участки обнесены забором, а фонтан "Золотая рыбка" Превращен в отхожее место. Никакой планировки пространства, безвкусица и упадок. Надо отметить, что усилия по обновлению зеленого фонда парка видны, но они не могут по своей результативности соперничать со строительством на клумбах и расчисткой под павильоны и кафе. Удивительно: из прошлогодних саженцев принялся только один! Может оттого, что посажены они слишко близко? На таком расстоянии деревья будут мешать друг другу и чахнуть. Взгляните на фото - и слов не нужно Зато радует рощица, что успела возмужать на месте бывшего кинотеатра "Россия". Кстати, там был не только кинозал, но и музыкальная гостиная, где регулярно играл джазовый оркестр. Рощица, конечно, оздоровляет тело, а о культурной компенсации умолчим. И еще. Зеленые насаждения нужно поливать. Лавочки и дорожки в парке - мыть. Для чистоты и свежести. Так делали при Советах. Правда, говорят, вход а парк был платный - 30 копеек. А на концертную площадку - свободный. У нас недавно вокруг последней выросло ограждение. Ограничить вход? Или еще что-то важное? И это далеко не все перемены, которые пришли в любимую ростовчанами зону отдыха вместе с новым временем. И они не к лучшему...
Starik Khinkalych
July 2024
Если Вы хотите познакомиться с грузинской кухней, НЕ СОВЕТУЮ начинать со " Старика Хинкалыча". Очередное кафе этой сети открылось 10 дней назад в очень проходном для Ростова-на-Дону месте - на Красноармейской и Соборном. Ростовчане любят острые блюда, южане! Посетителей должно быть достаточно. Но, как говорится: " Назвался груздем - полезай в кузов". Национальные блюда - особенные, они требуют внимания к рецептуре и специям. Ведь есть же разница между тефтелями, голубцами и долмой, например. Хинкали в Ростове не попробовал только ленивый. И всё знают, как важен аромат специй, вкусный жирненький бульон и особый кавказский сыр! А что ж Хинкалыч? Его хинкали ( хинкали ли это вообще?) на тарелке сразу произвели впечатление сдувшихся воздушных шаров, с опустившимися шляпками и подозрительно слабой наполненностью. Мясной фарш вкусный, но не для хинкали, он пресноват, вкус ему придают только перец и соль, а где обязательная кинза? Это получились пельмени в костюме хинкали. Начинки оказалось мало, она просела, бульона - очень мало, а вот теста - слишком много, и оно резиноватое. Неудачное решение, надо сказать. Оставалась надежда на хинкали с сыром! Не тут-то то было. Хинкалыч не справился и с этой задачей. Под тестом оказался какой- то странный жёстко - крупинчатый творог, разварившийся до состояния порошка. Вопрос : где сыр ? - остался открытым. А вот вход для меня сюда - закрытым, не хочу портить впечатление о грузинских деликатесах. И еще. Осталось стойкое ощущение, что блюда готовятся централизованно где-то, а здесь только разогреваются. Обидно, генацвале! Правда, есть и плюсы в этом заведении. Там работают кондиционеры, и внушительно поддувают, и чувствуется попытка привнести в оформление кавказский колорит. Есть стойка с национальной одеждой, которую можно примерить, только придётся потрудиться, чтоб её увидеть, т. К. Это, как нечто неважное, разместилось в дальней части зала. А зря! И всё равно: мадлоба! Если не за блюдо, так за антураж и гостеприимство!
Coffeeman
June 2024 •
5
Редко можно так приятно посидеть в небольшом кафе, рекомендую с удовольствием. Сразу отмечу, что со всем меню не знакома, но горячий шоколад, который нам предложили, лучший в городе. Он густой, терпкий и вкусный. В соответствующей маленькой чашечке и, конечно, с ложечкой, т. К. Это десерт, а не напиток. Спасибо, и за обслуживание, и за тонкий вкус. Браво!
Парк Строителей
June 2024 •
1
Парк строителей? Предлагаю новое имя: квадрат застройщиков. Вполне соответствует реалиям. От парка остались жалкие островки зелени, причём посадки времён СССР, на которые уверенно наступают, вытесняя, человейники. Скорее всего, в скором времени весь участок обнесут забором и превратят в дворовую территорию какого-нибудь нового ЖК, непременно премиум-класса с громким именем, к примеру: Шедевр- сити. Название дарю, не претендуя на авторское право.