Полное неуважение к квалифицированным сотрудникам, над которыми ставят тех, кто только послушал трехдневные курсы, манку от перловки отличать не научился. График 5/2 по 12 часов, больничные оплачиваются через раз, зарплату не платят месяцами, постоянный недовоз продуктов на кухню с комментариями "ну придумайте что нибудь, сейчас времена тяжелые". Количество необходимых сотрудников на кухне не соблюдают: вместо 4х сотрудников работают только 2, и то полноценное поварское образование только у одного из них.