Инкогнито 2142
11
16
subscribers
0
subscriptions
6 m
views
Отличная кофейня! Респект тем, кто придумал концепцию. Реально необычное и атмосферное место, при этом качество кофе не пострадало. Отдельное «спасибо» девочкам-сотрудницам, такие классные, милые и слегка застенчивые. Интерьер кафе похож одновременно на деревенский бабушкин дом и женскую сумочку: много разных забавных безделушек, но при этом среди всякого яркого и пестрого развала можно увидеть образцы прекрасной кованой мебели(стол) или замечательные шкафы из массива дерева.
Кухня достойная. Напитки вкусные, много авторских видов чая с необычными названиями. Кофе тоже хорош. Десерты свежие, вкусные и красиво оформленные. Особенно понравились калитки: с грибами и с ветчиной из индейки. Рекомендую, отличное место для кофе/чая/поболтать.
«Остался без яйца». Эссе о посещении ресторана «Рётей».
Наслушался восторженных отзывов об этом ресторане от коллег, тут как раз 12.02.25 г. случилась командировка в Краснодар, решил прикоснуться к прекрасному. Ресторан расположен в Японском саду парка Галицкого. Очень антуражно, атмосферно, но чрезмерно, некая воплощенная идиллическая картинка Японии: тут и бонсай, и сад камней, и мостики, и водопад. Здание ресторана выполнено в японском стиле, на входе встречают доброжелательные хостес, они же провожают за столик. Зал оформлен лаконично, столики стоят близко друг к другу, хорошо слышно о чем говорят соседи. Официантка первым делом уведомила, что нам выпало счастье посетить ресторан «высокой кухни», в который рыбу привозят аж из самой Японии, безусловно, очень нужная информация). Правда оперативно принесла меню, внутри которого есть QR код, перейдя по нему можно увидеть фотографии блюд с КЖБУ(спасибо, очень удобно). Сделали заказ: рамен, мисо-суп, Гюнику понзу васаби (обожженная говядина), два вида роллов и по порции саке. И вот тут чудеса пафоса продолжились. Саке принесли охлажденным в винных бокалах, на мой вопрос, почему именно такая подача, а не классическая(в керамической бутылке, подогретое), сомелье сразу пошла в атаку: «А Вы были в Японии, а я была в 2023 году!», потом прочитала лекцию основным мотивом которой были следующие постулаты: весь мир, включая Краснодар, давно пьёт саке из винных бокалов охлажденным, только консерваторы в Киото придерживаются традиционной подачи, зачем то ещё стала рассказывать про процент шлифовки риса для саке. В итоге, я почувствовал себя старовером из Киото, поблагодарил сомелье, чтобы она ушла читать лекцию другому столику. После такого высокоинтеллектуального начала аппетит начал исчезать. Принесли роллы, официантка снова упомянула, что это ресторан «высокой кухни», поэтому никакого соевого соуса, в рис для роллов соус добавляют сразу на кухне. Проникся спичем, попробовал, роллы были рыхлыми и влажными, то, что мне хотелось бы самому определить степень использования соевого соуса, вообще никого не колышет, это же «высокая кухня»! «Вишенкой» на торте стал рамен, из которого исчезло маринованное яйцо. Я уж было приготовился выслушать лекцию, что яйцо шеф измельчает на тёрке и добавляет сразу в лапшу, но на фото из электронного меню яйцо предательски лежало на самом виду в центре фотографии блюда. Из врожденного ехидства поинтересовался, где яйцо, или это особенность высокой кухни? Официантка после моего вопроса отобрала блюдо на переделку. Рамен в итоге оказался средним по вкусовым качествам. Общее впечатление от посещения ресторана оказалось двойственным: оригинальное оформление блюд, ненавязчивое обслуживание, но все испортил привкус излишнего пафоса при элементарных ошибках подачи. Вкусовые качества блюд тоже очень неровные: рамен и мисо-суп средние, обожженная говядина очень неплохая, роллы «Филадельфия» рыхлые и слишком влажные, роллы с угрем наоборот излишне сухие. Не готов рекомендовать. Почему то вспомнилась хлесткая фраза Фаины Раневской: «Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа!».
Отличная гостиница в центре Краснодара. Современная, с развитой инфраструктурой: есть подземная парковка, конференц-зал, тренажерный зал, спа, два приличных ресторана, - «Мясо и рыба» на первом этаже и видовой «Pompano» на двадцать первом этаже. Сотрудники на ресепшен доброжелательные, работают внимательно и оперативно. Номера современные, большие по площади, оборудованы всем необходимым. Белье, полотенца и халаты новые, свежие, в ванной есть все необходимые косметические принадлежности. Шведские завтраки проходят в ресторане «Мясо и рыба» на первом этаже. Выбор блюд широкий, салаты, овощи и фрукты, нарезки, горячие блюда: каши, омлеты и проч. Кофе нормальный. Впечатление от отеля отличное. Рекомендую.
Аэропорт «Курчатов» расположен километрах в 25 от Челябинска Добираться довольно долго, из центра города на такси минут 40-45 и это не в час пик. Терминал современный, большой, полупустой. На первом этаже расположены торговые точки, торговые автоматы и бар «Жигулево». Стоек регистрации много, сотрудники работают оперативно и внимательно. В чистой зоне магазины с сувенирной продукцией, местными продуктами и проч. Бизнес зал нормальный, расположен на двух уровнях. Питание на двойку с минусом.
P.S. В чистой зоне у 6 гейта есть курилка.
Очень достойный ресторан. Находится в центре Челябинска, но не на главных магистралях. Атмосферное заведение, в модной стилистике арт-деко. Кухня отличная. Собственная выпечка: хлеб, пирожки с различными начинками, расстегаи свежайшие и очень вкусные. Салаты свежие, в меру приправлены оригинальными соусами, очень понравились оливье и салат из овощей на гриле. Супы очень хороши: уха по-уральски, борщ и солянка насыщенные, пряные, придраться сложно. Из горячего рекомендую говяжью печень с белым луком и косулю с перлотто. Десерты собственного приготовления свежайшие. Обслуживание ненавязчивое, внимательное. Рекомендую.
Обычный бизнес-отель. Расположение относительно удобное, не самый центр, но и не окраина города. Достопримечательности, парки, прогулочные зоны рядом с отелем отсутствуют. От аэропорта добираться примерно 45-60 минут, от ж/д вокзала 15-20 минут. Персонал на ресепшен вменяемый, работают оперативно, из курьезного, услуги мини лобби бара предоставляют сотрудники ресепшен. За стойкой есть холодильник с напитками и кофе машина. Удивился, что газированной воды нет в ассортименте. Из сервиса - конференц- и тренажернный залы, сауна - в нерабочем виде, ресторан «Честер», по качеству кухни на 3 «с плюсом». В нем же проходят завтраки формата «шведский стол». Не сказать, что выбор большой, но голодным не останешься. Чай пакетированный, кофемашина выдает какой-то «кофейный продукт». Для формата бизнес-отеля терпимо.
Номер категории «бизнес» большой по площади, но «подуставший». К сервису и оборудованию номера претензий нет. Белье свежее, сейф,халаты, полотенца, тапочки, средства по уходу, гладильная доска, утюг - все в наличии. В номере есть даже кухня. В зоне прихожей теплые полы, можно просушить обувь. В номере было очень жарко, центральная система вентиляции в зимнее время работает или на обогрев, либо на вентиляцию, пришлось отключать одну батарею и открывать окно, чтобы отрегулировать температуру воздуха. В целом впечатление нормальное, для коротких командировок подойдет.
Очень достойное заведение. Интерьеры с претензией на арт-деко. Круглые столы, бархатные диваны, тяжелые столовые приборы. Но без перебора, довольно гармонично. Меню обширное, европейская кухня. Официантки - совсем молодые девочки, работают быстро, ненавязчиво. Из зоны готовки готовые блюда выносят специальные официанты, а разносят по столам, те, кто эти столы обслуживают, учитывая, что были заняты всего три стола, услуги оказывали 4 человека, легкое броуновское движение.
Кухня неплохая, рекомендую луковый суп, очень достойная куриная грудка гриль с пюре из батата и неплохой бифштекс. Чай подается в забавном чайнике, похожем на лампу Алладина, не пакетированный. Кофе приличный. Уровень цен для Орла высоковат, на мой взгляд. Обед на двоих без алкоголя обошелся в 4,5 тр.
Прекрасный аэропорт. Очень удачное расположение, практически в черте города, транспортная доступность отличная: такси, автобусы, маршрутки. Современный терминал, не самый большой, но места хватает. Сотрудники в зоне контроля работают очень корректно, больших очередей практически не бывает. Регистрация на рейсы и сдача багажа тоже проходят оперативно. В терминале есть кафе, автоматы с напитками, сувенирные магазины, магазин японских товаров. Предполетный досмотр проводят тщательно, но без излишней придирчивости. В чистой зоне есть несколько неплохих магазинов: «Олимп» (сумки, очки, аксессуары), «Японский дворик» (товары из Японии и Южной Кореи), «Дом Лотоса» (различные виды чая , чайные наборы и сладости), «Таежный дом» (чай, сладости из дикоросов), сувенирные точки, несколько кафе. Есть два бизнес-зала «Амур» и «Шантары». Общее впечатление от аэропорта очень приятное.
P.S. В чистой зоне есть нормальная курилка.
Несколько раз останавливался в этой гостинице, всегда все устраивало. В этот раз полное разочарование. Сначала возникли проблемы при онлайн бронировании, справедливости ради, стоит отметить, что информация о технических проблемах при оформлении брони размещена на сайте. Но гостиница не разместила информацию о том, что там сейчас идет ремонт. С 09:00 и до 18:00 идут ремонтные работы, шумит перфоратор, отдохнуть после прилета не удалось. Гостиница производит двойственное впечатление: удачное расположение, хороший ресторан - несомненные достоинства. Номера нуждаются в реновации, интерьеры в духе «дорого-богато» сильно «подустали». Несмотря на предпраздничные украшения холла и коридоров праздничное настроение не создалось.
Крепкая бюджетная эмиратская пятерка. Был здесь в сентябре-октябре текущего года, перед этим в 2022 году. Есть ряд изменений:
1. Появился русскоговорящий персонал.
2. Отремонтировали холл отеля.
3. Стало лучше питание, разнообразнее и не так злоупотребляют перцем и индийской кухней, как раньше.
По-прежнему нормальные номера, хорошая зеленая территория, правда по какой-то причине срубили все пальмы во внутреннем дворе. В отеле хороший фитнес центр, большой набор тренажеров и свободные веса. Как обычно пляж на высоте, хороший песок, вода очень теплая и чистая.
Что не понравилось:
1. Первый раз столкнулся с нашествием какой-то летающей мошки, вечером невозможно находиться на улице, съедают заживо.
2. Однотипные экскурсии.
Общее впечатление очень хорошее, пионерлагерь в Эмиратах) Рекомендую!
