Не знаю что люди пишут про цены именно на этом рынке,но были на других рынка Астрахани,цены такие же,но посол у рыбы хуже,плюс пересол. Здесь местные тоже покупают и много,они просто знают своих,которые дешевле продают. На этом рынке покупать только вяленую рыбу,она у каждого продавца разная по вкусу,так что кому какая понравится. А вот копчёную рыбную продукцию лучше брать как раз таки на других рынках,она там дешевле(сом,осетр и тд). Да и по поводу обмазывания рыбы маслом,чтоб блестела,так делают но не все.