Одно из любимых мест для casual ужина в Москве. Отлично подходит как для одного, так и для небольшой компании.
Все блюда приготовлены из свежих, вкусных продуктов и задают высокую планку качества. Вот некоторые из них:
Салат со страчателой: идея классная, сочетание нежного сливочного сыра, сладкого мёда и кислотность черешни. Однако по факту компоненты слишком перебивают друг друга и не гармонируют. До идеала из сыроварни далеко, хотя и не плохо, как в кофемании. 6/10
Поке с тунцом, манго и авокадо: одно из лучших блюд с рисом, что я ел. Хороший рис с кунжутным соусом, нежный тунец и яркое манго. Соус добавляет немного остроты, которая сглаживается кусочками авокадо. Всё компоненты сочетаются и дополняют друг друга, давая отличную текстуру. Идеальное наполнение, ни один из ингредиентов не перетягивает внимание на себя и каждый укус великолепно гармонирует. И конечно же, ненавязчивые чипсы из нори добавляют финальный хруст в блюдо и обеспечивают твёрдые 10/10.
Обслуживание: к сожалению в этот раз Техникум не смог показать привычно высокий уровень сервиса. Хотя время ожидания официанта и подачи блюд было маленьким, такие нюансы как незажжённая свечка на столе немного омрачило впечатление. Забытый стакан, в который не налили воды добавлял ощущение небрежности к клиенту и несомненно является существенной недоработкой. 7/10
Уютное место в центре города с не завышенными ценами.
Много столиков внутри, летом можно посидеть на террасе (удобно, что терраса находится на широкой улице и проходящие люди не мешают)
Еда и напитки были вкусные (единственное некоторые блюда были недостаточно соленые, но это легко решить:)
Безумно вкусный том ям, паста с лисичками и салат с помидорами и киноа.
Приятное обслуживание, также дали нам подарочек - скидки на следующее посещение ☺️
Заведение заслуживает самой высокой оценки. Мне понравилось всё.
Лимонад вкусный - идеально сбалансированный.
Краб-кейки и форель гриль очень понравились. Тартар из тунца необычный и вкусный.
Принесли и обслужили быстро, несмотря на огромное количество посетителей.
Понравилось внимание к деталям, например, предложили антисептик для рук. Поставили тарелку каждому гостю при заказе одного салата и т.д.
В заведении оживлено, поэтому здесь не стоит планировать какие-то переговоры, а вот для отдыха и для того, чтобы быстро и вкусно перекусить, ресторан подходит идеально.