Картофель с грибами и соусом из сметаны и базилика
Грибы сезонные обжариваются с луком и картофелем черри. Солятся и перчатся, выкладываются на сметану с соусом песто, украшаются зеленью (петрушка и укроп)
450 ₽345 g
Поке с пастрами из индейки
поке подают с отварным рисом заправленым тайским соусом( сливки,яичный желток,сахар,табаджан,тад тай,соевый соус,сок лимона) на рис выкладывают филе апельсин,мариновыную морковь,авокадо,огурцы, кинза,редис. Подают с соево-кунжутным соусом. Пастрами и
570 ₽380 g
Утиная ножка конфи с фруктовым ризотто
Утиную ножку маринуют (горчица, фреш апельсина, мёд, барбекю, соль) запекают до готовности и подают на отварном рисе с добавлением чернослива, изюма, сливок, сыра пармезан
800 ₽220 g
Рубленый бифштекс с яйцом
Бифштекс из рубленой говядины, свинины и куриного яйца. Подается с яйцом пашот на подушке из стручковой фасоли и перца
650 ₽240 g
Фирменный обед Квартира 44⁹
Три вида мяса (говядина, свинина, курица) в панировке из крахмала и соевом соусе, обжаренные на растительном масле. Подаются с обжаренным картофелем черри. Сверху выкладывается красный луковый мармелад (красное вино, гренадин, лук) и маринованные каб
850 ₽511 g
Поке с овощами
поке подают с отварным рисом заправленым тайским соусом( сливки,яичный желток,сахар,табаджан,тад тай,соевый соус,сок лимона) на рис выкладывают филе апельсин,мариновыную морковь,авокадо,огурцы, кинза,редис. Подают с соево-кунжутным соусом
500 ₽320 g
Поке с семгой
поке подают с отварным рисом заправленым тайским соусом( сливки,яичный желток,сахар,табаджан,тад тай,соевый соус,сок лимона) на рис выкладывают филе апельсин,мариновыную морковь,авокадо,огурцы, кинза,редис. Подают с соево-кунжутным соусом. Сёмга собс
Кабачки, баклажаны, болгарский перец обжаривают на гриле. Подают на лепёшке гирос с добавлением помидор, шпината, соуса песто и сырным муссом (брынза, творожный сыр). Подают с томатным соусом с добавлением соуса песто
500 ₽325 g
Запеченный перец с молодым сыром и домашним песто
Мусс с молодым сыром (рикотта, творожный сыр, сливки, миндаль, зелень) сверху выкладывают запечённый перец, украшают тёртым сыром пармезан и соусом песто (базилик, чеснок, пармезан, оливковое масло)
500 ₽210 g
Кальмар на гриле с печеными овощами
Баклажаны и кабачки нарезаются крупными кубиками и обжариваются. Добавляются томаты, запеченный болгарский перец, песто и соль. Тушка кальмара выкладывается на овощи
550 ₽275 g
Фирменные гренки с соусом блю чиз
Обжаренные во фритюре брусочки из бородинского хлеба, чеснок, тертый пармезан, соус блю чиз
Брускетта с мягким сыром, помидорами и красной рыбой
Половина чиабатты, сливочный сыр, салат из красного лука, бакинских помидоров и зелени, малосольная семга собственного посола
700 ₽236 g
Брускетта с ростбифом, красным луком и бакинскими помидорами
Чиабатта, заправленная чесночным маслом и подрумяненная в духовке, под соусом из домашнего майонеза с песто, с начинкой из помидоров, малосольного огурца, зелени, специй и нарезанного ростбифа с перцем чили
700 ₽242 g
Салаты
Зеленый салат с броколли, кабачками, авокадо
Зелёный салат с брокколи, кабачками и авокадо в гранатовом соусе. Листья салата (латук, шпинат, руккола), жареные кабачки, авокадо, свежие соцветия брокколи, семечки льна, подсолнуха, тыквы, соус гранатовый (гранатовый сироп, оливковое масло, чеснок,
Свежие помидоры, огурцы, брынза, красный лук. Заправляется соусом Кинза (взбитые в блендере кинза, чеснок, масло оливковое, уксус Мицукан, сахар, соль)
570 ₽240 g
Салат Панцанелла из свежих овощей с ржаными гренками
Свежие помидоры, огурцы, красный лук и слайсы ржаного хлеба, заправка (оливковое масло, уксус красный винный). Украшается тонко нарезанным сыром пармезан и зеленью
500 ₽200 g
Салат Цезарь с курицей
Листья салата айсберг, соус цезарь (майонез, чеснок, анчоусы), жареная куриная грудка, бакинские помидоры, тертый сыр пармезан и гренки из белого хлеба
550 ₽320 g
Салат с ростбифом, запечённым сулугуни на тосте и медово-горчичным соусом
Ростбиф на подушке из микс-салата с помидорами, огурцами. Заправляется кисло-сладким соусом из оливкового масла, бальзамика, меда, лимона и зерновой горчицы. Подается с тостами из злакового багета с запечённым сыром сулугуни и медом
620 ₽267 g
Супы
Гаспачо из огурцов с йогуртом
Гаспачо готовиться из огурцов,яблока,растительного масла и специй. Подают с йогуртом
500 ₽340 g
Окрошка с горчичным квасом
Набор окрошки(яйцо,огурец,редис,картофель,пастрами из индейки и зелень укропа и кинзы. Отдельно подаём квас заправленый горчицей,хреном и яблочным уксусом
500 ₽390 g
Уха по-скандинавски
700 ₽327 g
Борщ с ржаной булочкой
Говяжий бульон, говядина, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, томатная паста, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец горошком, чеснок, зелень. Посыпается рубленой зеленью, заправляется сметаной, подается с булочкой и смальцем (намазка из сала
500 ₽396 g
Окрошка с мацони
Набор окрошки(яйцо,огурец,редис,картофель,пастрами из индейки и зелень укропа и кинзы. Отдельно подаём мацони
500 ₽390 g
Гарниры
Картофельное пюре с чесноком
Натуральное пюре из картофеля с добавлением тертого чеснока, сливочного масла и молока
Филе судака отваривают в бешеной воде с добавлением масла и лёгких специй. Подают на бланшированом шпинате и соусе том ян( морковь,лук репчатый,кабачки,томаты,чеснок,соус том ян,соевый соус,сахар,табаджан, всё вываривают и пробивают до однородной мас
800 ₽220 g
Фиш энд Чипс с соусом тартар
Филе судака в кляре (мука, яйцо, вода, специи) и панировочных сухарях, обжаренное до золотистого цвета и доведенное до готовности в духовке. Подается с картофельными дольками и соусом тартар с добавлением свит чили
800 ₽385 g
Бургеры
Бургер Кв44
Котлета говяжья со свининой, сыр чеддер, лист салата, соус айоли, песто, огурцы малосольные, помидоры свежие, луковая зажарка. Подается с картофельными дольками
750 ₽328 g
Updated: June 7.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.