PhoBo
37 reviews
June 14
В салате попался какой-то пластик. Вместо извинений за это, мне сказали все нормально. Удивительные иностранные специалисты тут работают, раз для них пластик в еде считается нормальным
( это не морковка, а пластик)
1
January 18
🪴🪴🪴Добравшись до Реутова, решил продолжить свой ФоМарафон в этом заведении, которое становится 378-ым, где я попробую вариант приготовления Phở Bò и изложу небольшую рецензию ниже.
Зона фудкорта имеет несколько известных точек быстрого питания и несколько отдельных концепций, включая этот корнер вьетнамской кухни, где собственно самих вьетнамцев нет, а за кухню отвечают повара из соседних содружеств. Меню максимально скромное и разгуляться с экзотикой здесь не придется, но главный фаворит национальной кухни Вьетнама здесь и уже мною заказан. Веселые и улыбчивые вьетнамцы обычно как бы зазывают подойти и ознакомится с меню, иногда даже особо не понимая русскую речь, здесь заинтересованности к гостям нет от слова совсем и когда вы уже скажите чётко, что вы хотите - заказ будет принят, что собственно и произошло.
🍜🍜🍜И вот неспеша, повар приступил к созданию моего любимого Фо на открытой кухне, где очень хорошо видна свежесть ингредиентов из которых оно будет выдано позже. Лапшу поместили в специальном дуршлаге и опустив в кипяток, выложили в большую посудину называемую во Вьетнаме Бат, что очень радует - так она превращается из слипшегося комка во вкусную и неломанную, в идеале аль-денте. Далее всё аккуратно заливается действительно огненным бульоном и вот я уже забираю заказ... Пробую первым бульон...
И вот он первый момент с двумя сторонами медали - он во-первых действительно очень наваристый и довольно яркий по вкусу, но во-вторых он очень сильно отличается от классического эталонного варианта по оттенкам пяти основных специй. Незаслуженно называть его не вкусным, это точно не так, но и сказать, что это аутентичный Фо нельзя вообще. Лапша и слайсы говядины - хорошо, но общее соотношение количества конечно должно быть больше, как и количество зелени.
Как итог - относительно неплохой, довольно пустоватый и над которым надо проводить работу над ошибками Фо Бо. Ну и самое важное - спящий сервис это самое главное, что необходимо пересмотреть иначе желания возвращаться просто не будет, даже если сделать вкуснее...
6
July 26
Заказала фобо и это был самый отвратительный фо бо который я пробовала… говядина перевареная…. Закинули все в одну чашу как свинье… кассир вредная, не приветливая. Короче эмоции ужаснейшие после посещения.
June 16
Ставлю минус этому заведению.Персонал общаются не хотя, не приветливые. К просьбе бульон с фо бо сделать по горячее( т. е. вскипятить его) сделали не довольное лицо,и сказали он и так горячий.И качество еды заметно ухудшилось.В общем я расстроена этим местом.
1
September 2
Ребята ОДИН С МИНУСОМ❗️❗️❗️❗️ самые худший том ям 🤢🤢🤢рис сырой и комками , в бульоне только грибы , три креветки, и кальмар)))) я понимаю что сотрудники Кыргызы но им нужно объяснить это не их суп МАСТАВА, ЕДА РОЗОЧЕРОВАНИЕ ПОЛНОЕ!
April 9
Очень люблю здешний Том Ям. Безумно вкусно, горячо, в общем - огонь пожар))
Парню очень понравился поке, зачет.
Время ожидания блюд составляет около 10-15 минут. Ради вкусняшек можно и подождать, вообще не сложно)
July 25, 2023
Кухня данного заведения оставляет желать лучшего. Я помню когда это кафе принадлежало и обслуживалось вьетнамцами, еда была вкусная и оригинальная, блюда большие, и я часто туда захаживал. Сейчас сплошная печаль: слипшаяся лапша, уже "уставшие" овощи, не правильный состав закусок и плохое оформление. Обслуживающий персонал практически не видно - общаются о чем то на кухне, зачем напрягаться, готовить вкусно и обслуживать посетителей. Очень жаль что всё так изменилось не в лучшую сторону. Не рекомендую к посещению.
February 25
Готовят на "отлично", но процесс не быстрый. И всё таки стоит подождать, потому как действительно вкусно. Однозначно рекомендую.
1
July 1, 2023
Уже много раз заходил сюда за порцией риса с морепродуктами. Очень нравится. Быстро готовят. Вежливое обслуживание. Большое меню. Есть экзотическая газировка.
Надеюсь, что так будет всегда 👍
1
1
September 7
Обычно по доставке отправляют бульон отдельно от лапши.
Но тут смешали зачем-то, пока заказ ехал, Фо превратился в кашу. Было невкусно!!!
April 14, 2023
Я ем в этом заведение каждые выходные, и каждый раз я беру большую порцию фото 900мл, и поверьте мне это самая лучшая фо бо которые я ем тут, и да я тут с женой постоянно прихожу, моя жена приветливая к разной еде, но ей очень нравится тут фо бо, и том ям, и кстати да я там брал другое очень вкусно тоже но в основном с женой берем тут фо бо
November 21, 2023
Отличная вьетнамская кафешка, кормят вкусно, часто сюда захожу перекусить.
Столики в общем зале.
1
March 13
Несколько лет хожу, фо бо вкусный, но ставлю 4 звезды за то, что стало меньше мяса и ростков
March 19
Отличное место. Хорошие цены, вкусная еда
April 9, 2023
Заказали 2 лапши и 2 супа на 1500₽. В том яме был обнаружен лист лайма, случайной чуть не съела. Лапша с креветками ужасно кислая(лайм не выжимала). Очень много масла в лапше. Прям очень. Лапша с курицей очень вкусная. Том Ям какой-то пустоватый, и тоже кислый
1
January 4, 2023
Очень хорошее место, не раз брали еду с доставкой и каждый раз качество на высоте! Очень вкусный фобо
November 23, 2023
Быстро и вкусно готовят, минусов пока не обнаружил.
October 23
Не вкусно.
ФоБо - бульон ненасыщенный, лапша переварена, мясо 4 шт плавает
September 25
Вкусный бан бао
October 8, 2021
Приятный фо-бо . Порция 600 лично для меня то что надо. Единственный минус это не лучший фуд-корт. И рекомендую владельцам поставить блендер и в лучших традициях данных кухонь делать смузи с большим количеством светлого манго и сгущенкой )
January 22, 2023
Доставили быстрее, чем писали. Еда вкусная. Но... приборов не было, а если бы я не домой заказывал?
October 27, 2023
Отличное кафе. Вежливый персонал, быстрое обслуживание
October 11, 2021
Люблю этот суп давно, перепробывал его в разных фобошных. Но такого унижения к этому блюду я не встречал. Бульон так и не понял на вкус, говяжий или куриный, скорее всего это не бульон а вода в которой варили лапшу, три маленьких кусочка мяса да и всё по сути. За 280 рублей остался крайне опечален.
5
2
May 2, 2022
Фобо хуже чем здесь я не встречал. Бульон странный на вкус. Мясо как тушенка разваренное и его пара кусочков. Лапша одним слипшимся куском. Жене подали пожухлый такой прям салат... Выглядит бееее.
3
1
December 29, 2022
Мухлюют , уже не так вкусно , тарелки никакие и маленькая порция
Раньше было лучше !!!!!
3
September 30, 2023
Офигенная лапша,как в Тайланде почти!!!
April 30
Самый вкусный Фо-Бо
March 5
Быстро и со вкусом
May 2, 2023
Вьетнамская кухня с узбекским акцентом 😂😂😂
3
May 3
Очень грязно работают, не соблюдают санитарные нормы для общепита!
October 25, 2021
Заказала еду на вынос, и была прмятно удивлена когда дома открыла коробочку с фо бо, пустой бульон!!!! Просто вода!
2
May 22, 2022
Хорошее место , часто ем здесь , свежая еда,вежливое обслуживание !
1
May 26, 2023
Очень вкусный фо бо! 😋
August 10, 2021
Замечательный ресторан вьетнамской кухни
February 11, 2022
Сотрудники готовят блюда , не используя перчаток !
1
February 12, 2022
Невкусно, реально не о чем. Привозят полу суп....
3
August 24, 2022
Очень вкусно