Были 26.05.24г.
Очень много за него читали и слышали и сразу разочеровались....больше всего поразтл большой слой пыль на предметах интерьета....со 2го этажа видно аж на трубах резервуарах пивных...
Сотрудники ресторана, официанты, а именно внешний вид, не отличался от внешнего вида посетителей (пример Золотая Прага, Швейк)...
Пиво дороже на порядок 100р, однако вкусовые качества остпвляют желать лучшего
1
Show business's response
О
Ольга
Level 5 Local Expert
August 9, 2024
Не ходили 6 лет в Бамберг, потому что последний раз совсем не понравились блюда. Хотя до этого регулярно его посещали. Решили дать ресторану второй шанс, но видимо зря. Из ресторана превратился в какую-то забегаловку. Начиная со входа - тебя никто не встречает(про провожает вообще молчу). Официанты носятся мимо тебя и им наплевать, что ты стоишь в дверях. Одного буквально поймали, чтобы узнать, где нам найти заказанный столик. Отправил в соседний зал к администратору, который указал на столик здесь же на проходе. Если бы мы хотели посидеть в проходе, то не заказывали бы столик заранее. Вобщем со второй попытки нам поменяли столик. Кстати, когда заказывали, то указали, что будем с двумя детьми, предложить зал с комнатой для пребывания детей вообще ни у кого не хватило компетенции. Раньше официантки были в красивых национальных костюмах, сейчас ходят парни в чёрных майках и непонятных бриджах. Сразу не поймёшь работает он здесь или просто зашёл. Что такое сервис они вообще не знают, на вопросы по меню довольно грубо отвечал официант, указывал у кого и что мы должны спрашивать. Кадровый голод явно прошёлся по Бамбергу, не знаю из каких соображений можно нанимать таких сотрудников. Соответствует ресторану и контингент, который в него ходит. Такое ощущение, что люди ехали мимо с дачи и решили поужинать: у мужчин пляжные шорты и майки, женщины в каких-то домашних сарафанах. Заказали салат с хрустящими баклажанами- повар видимо вообще не в курсе, как подаётся этот салат. Баклажаны были на самом дне, соответственно от соуса и остальных составляющих, они совсем не были хрустящими. Сходите в нормальные рестораны города и посмотрите как должен выглядеть этот салат. Сет к пиву на вкус никакой, только если с соусом. Нет вопросов только к гренкам, они всегда были вкусными и такими остались. Единственный плюс, который могу отметить это быстрая подача блюд. Вобщем делать здесь нечего. Друзья тоже хотели сходить, но больше не хотят.
Ресторан меня поразил! Пиво очень вкусное, обслуживание безупречное, берут столько, сколько могут обеспечить уходом. Солянка меня поразила, тяжёлое блюдо, они смогли раскрасить свежими овощами, чуть уваренными, красота, соленья очень вкусные. По вкусу удивлён говядиной мраморной, подкопченой и поджаренной, сказка. Было так хорошо и сытно! Рекомендую, отдохните!
Данное заведение имеет очень высокий рейтинг ,и к сожалению ему совершенно не соответствует. Начнем с того что место довольно посещаемое, в связи с этим бронирование столика на 23 февраля делалось за 2 недели, с обговором места ( хотелось столик на первом этаже).
Приехав в данное заведение вовремя нас отводят в самый дальний угол на втором этаже с очень шумной компанией ( конечно хотелось бы слушать музыку, но данные предпочтения не были услышаны). Посадили за стол ,который был грязный. Официант долго не подходил. Мы пытались позвать администратора чтобы решить возникшие проблемы, но так к нам никто не подошёл ( ждали мы на минуточку 40 минут).
Позже уже убрали стол ( конечно мы об этом сказали).
Что касается кухни- тут все что нам принесли было вкусно ,гренки горячие, пиво тоже вкусное.
Единственный огромный минус данного заведения это их обслуживание и административная часть, которая не направлена на клиенто-ориентированность.
Отличное пиво несколько сортов, варится в пивоварне прямо в ресторане, можно за 500рэ попробывать все виды. Быстрое обслуживание. Закуска и еда вкусная. Музыка с диджеем. Можно посидеть в зале ( в зале лучше шума меньше) а можно на улице. Хорошее место.
Атмосферное место, вкусное пиво собственного производства, но если вы хотите поесть вкусную рульку, то вам точно не сюда. Рулька сухая, подаётся с картошкой, потому что с капустой напряжёнка у данного заведения. Общее впечатление от места испорчено, так как шли именно на вкусную рульку, которая точно не стоит своих денег.
Очень хорошее и приятно заведение , а так же доброжелательные и отзывчивые сотрудники, НО очень калорийная еда и пиво , после трех кружек пива и порции колбасок порвались джинсы 😂😂
Только одни плюсы, минусов не нашел. Всегда очень вкусные блюда, напитки. Персонал приветлив и выкладывается на все 100. Проводят интересные акции. Рекомендую посетить.
Здесь всегда вкусно и хлебосольно! К меню и обслуживанию нареканий нет, единственно что осталось непонятым, это скидочная карта. Бамберг это прежде пиво, думаю каждый согласится, но вот карта, которая стоит 1000р. даёт скидку 10% на все, кроме спиртного. Ну, как бы вы пришли в паб, а скидочная карта только на молоко. Оно есть в продаже, но вы здесь не по его белоснежную душу. Опустив инфу по карте - все вкусно. Рекомендую.
Очень классное и интересное место, очень вкусная кухня, классное пиво. Отдельное большое спасибо официантом и управляющей, заказали раков, ждали минут 25, потом официант подошёл с комплиментами оо заведения в виде шотов на нашу большую компанию из 6 человек. В общем однозначно рекомендую, буду ещё раз в Волгограде обязательно зайду. Заведению желаю только успехов и развития, большое спасибо за гостеприимство)))
Отличное заведение, готовят вкусно, интересный интерьер. Официанту Алексею, работавшему 10.09.23 на втором этаже огромное спасибо за отличное знание меню, быстроту подачи блюд, позитив и улыбку! Остались очень довольны.
Очень знаковое место.. постоянно много посетителей... богатый выбор своего пива! Интересные блюда. Есть веранда на улице. Цены демократичные.. пиво можно купить на разлив с собой но по цене ресторана. От 300 р. За 0.5...
Пиво хеллес безвкусное, только пшеничка хороша. Крылья барбекю вообще ни о чем, больше соуса, чем мяса, пришлось есть руками, перчатки не выдают. Только Нюрнбергские колбаски с капустой понравились. До ресторана не тянет, не пойму откуда 5.0 отзывы. Атмосфера заведения соответствует кабаку.
Один из понравившихся мне тематических ресторанов в Волгограде .
Такое ощущение как будто попал в тихий уголок маленькой Германии.
Хорошее разнообразие в меню
Отличное обслуживание
Умеренные цены
Всем советую замечательно провести там время
Место неплохое, персонал вежливый, добродушный, а вот что касается еды и пива, то тут не все так гладко. Колбаски были с каким-то неприятным привкусом, пиво не вкусное, сухарики подгорелые. Это разочаровало.
Посетили сегодня Бамберг. Уютная атмосфера, прохладное посещение и радушный персонал сразу подняли настроение. Вкусное Пиво и закуски как всегда на высоком уровне.
Очень понравились жареная корюшка под пиво , рекомендую любителям.
Заходил на обед. Повезло занять последний столик: полная посадка говорит о популярности заведения.
Очень симпатичное оформление, которое полностью соответствует заявленной концепции. Мебель, посуда, освещение, одежда официантов погружают в атмосферу культурной пивной - за это жирный плюс.
Выбор блюд на обед: по два варианта салата, супа и горячего, которые можно комбинировать. Каждый день тут есть не будешь, но время от времени заходить однозначно стоит.
Обслуживание довольно расторопное, несмотря на полную посадку - ещё один плюс в копилку.
По качеству обеденной кухни. Салат Бамберг - мясо, кислинка квашеной капусты и огурца, сладость красного лука очень понравились. Мне показалось многовато масла от жареного лука, но в целом - зачёт. Тайский суп - острый, кисло-сладкий, всё, как я люблю! А вот горячее, которое оказалось вовсе не горячим, разочаровало... Баварские колбаски не порадовали размером (честно, 2 штуки грамм по 50), да к тому же, как и пюре, были не просто подостывшими, а откровенно холодными - прямо жирный минус.
Общее впечатление от посещения положительное. При случае нужно будет зайти на вечернее пиво)
Место очень классное вкусно всегда. Очень нереально вкусно!! Программа всегда классная. Спасибо🙏💕 работникам. Обслуживание всегда отличное. Вообщем место одно из любимых.
Данное место решили посетить опираясь на отзывы. Высокий рейтинг полностью себя оправдал. Внутри очень уютно, атмосферно. Удивила коллекция значков в ресторане, рассматривая их, можно зависнуть на несколько часов. Весь персонал вежливый, опрятный и внимательный. Официант проконсультировал по позициям в меню. Заказывали пробный сет пива, сырные пальчики, мойву и фирменные колбаски. Все невероятно вкусно!!! Порции большие. Место, которое точно нужно посетить в Волгограде!
Приятное место, атмсферно. Но к сожалению забыли вынести часть заказа... из счёта его без проблем вычеркнули но остался маленький осадок. В остальном всё супер!!!
Приехали попить пива 01.01.2025.
К пиву взяли ушки хрустящие (отстой, как зажареная резина), гренки (пережареные и холодные). Больше никогда туда не пойдем!!
Заведение хорошее, со своей атмосферой. Персонал вежливый. Но хотелось бы побольше блюд, расшили бы ассортимент немного). Касательно пива - всё гладко, был с друзьями нам понравилось, хотя слегка и дороговато.
Вчера отмечали наступление нового года. Фантастическое место! Все было шикарно. И шоу программа и еда. Особенно шикарные рёбрышки с овощами. Хрустящая корочка,мясо тает во рту. Ммммм. Спасибо за праздник!
Хорошее место, отличный персонал и обслуживание.
Блюда не дешевые, зато качество стабильное. Вкусно.
Отдохнуть компанией или собраться с парой друзей самое то.
Удобное расположение, удобная уличная веранда. Помимо обычного пива, ассортимент включает и любопытный крафт (производство самого Бамберга). Вкусная рыба. Из минусов — очень долгое обслуживание.
Очень крутой бар! Своя пивоварня, колбаски своего производства просто волшебные и очень вкусные. Атмосфера располагающая, персонал вежливый, подача быстрая. Цена соответствует качеству. Рекомендую!
Очень вкусная еда, порции хорошие, не маленькие, вкусное, хорошее пиво. Берите любое — не пожалеете))
Хорошее приятное место. Дружелюбные официанты. Пришли сюда большой компанией, всем очень понравилось! Придем сюда еще)
Место очень приятное, людей конечно много , но это и есть показатель вкусной еды и достаточно быстрого обслуживания. Есть небольшая проблема с парковкой,, мест для машин маловато, но это проблема почти всего центрального района!!!
Лучший бар Волгограда. Большой выбор пива и более крепкого алкоголя, множество закусок, атмосферная музыка и, самое главное, отличный персонал! Процветания вам и новых достижений! Обязательно вернусь и советую всем туристам посетить это заведение!
Отличный пивной ресторан в немецком стиле со своим пивом(лагеры+крафт) и хорошей разнообразной кухней (включая стандартные колбаски с капустой). Летом работает просторная веранда. Рядом находится красивая набережная и остановка скоростного трамвая.
Хорошее местечко для любителей пива. Все стили ( основные) представлены. Закуски полностью удовлетворят потребности « пивозавра». Если пиво не по вкусу или другие планы на ужин( обед) лучше воздержаться от посещения, т.к. специфика больше пивная. Обслуживание - отлично, интерьер- на любой вкус от зала.
Одно из лучших мест Волгограда взглядом туриста обощедшего почти все пивные заведения Волгограда. Будучи ценителем пива оцениваю ваще пиво на отлично! Кухня в полном порядке, обслуживание всегда было хорошее! Спасибо! Всем любителям пенного рекомендую посетить!
Заказывали ассорти Октоберфест, Раков, гренки и пиво! Еда огонь, все очень достойно особенно рулька и тушеная капуста, пиво на хорошую четверку! По поводу обслуживания, в принципе нормально, но обычно в таких заведениях ожидаешь более приветливых, и активных официантов, я понимаю что девушки могли устать, но все таки! Но в целом заведение очень достойное и смело можно рекомендовать!
Были большой компанией, еда невероятно вкусная, свежее пиво, а настойки это просто бомба! Обслуживали достаточно быстро, хотя ресторан был полный и это суббота вечер.
А куда еще,если вы считаете что в меню два вида пива плюс две сосиски и пару салатов и это топ,ну скучненький меню,не подстать внутренней архитектуре в ковычках!
Отличное место чтобы собраться компанией в центре города. Хорошая кухня, доступные цены, приятная атмосфера. Стол лучше бронировать заранее, потому что по выходным очень много людей, но даже и без брони всегда находили место.
Восхитительная пивоварня, просто кусочек Германии в Волгограде! Пиво - супер, обслуживание - высший класс, и очень вкусная кухня. Прекрасно посидеть в любое время года. А осенью всегда проходят традиционные фестивали.